Заглавная страница
-
Когда проведен
-
Кем подготовлен
Проверка
-
Барная столешница без грязи и пятен, не липкая
-
Музыка включена , все работает исправно. Ноутбук без пыли
-
Кофемашина чистая, включена.<br>-каплесборник помыт, сухой<br>-контейнер для отходов без отходов, чистый, сухой<br>-контейнер для воды наполнен до отметки MAX<br>-контейнер для кофе заполнен максимально<br>-капучинатор вымыт, сухой, подключён <br>-машина работает исправно
-
Бойлер без пыли и грязи, наполнен водой до отметки MAX (t 90C).Работает исправно.
-
Пивной каплесборник вымыт, сухой, не липкий, без остатков пива.
-
Пивной кран без потеков, пыли и грязи.
-
Слив пива, каждой позиции по 0,3 произведён.
-
Льдогенератор без пыли, грязи. Включён, работает исправно.
-
Блендер без пыли грязи. Чаша чистая без потеков. Работает исправно.
-
Посуда бара натерта, сухая. Минимум 40% (бокалы, стаканы, чашки в минимальном количестве)
-
Барный инвентарь находится на своих местах, согласно схеме. Натёртый без потеков и грязи.
-
Холодильник чистый без потеков, грязи. Работает исправно.
-
Наполнение холодильника соответствует установленной схеме. На недостающие позиции составлена заявка.
-
Элитный алкоголь пересмотрен, на недостающие позиции составлена заявка.
-
Диспенсер с фруктами чистый без потеков. Испорченные фрукты взвешены и занесены в журнал списаний. Наполнен свежины фруктами.
-
Химия, бумажные полотенца, трубочки, шпажки в нужном количестве/составлена заявка
-
Карманы чистые без потеков, наполнены согласно схеме/ составлена заявка
-
Морозилка чистая наполнена согласно схеме/составлена заявка
-
Коробка для чая заполнена/все чаи есть в наличии