Check de Gerencial

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Apertura

• 1.1 Antes de abrir la tienda hacer inspección física al exterior de fachada y revisar, cortinas paredes andenes, y que no haya carros o personas sospechozas, Estacionamiento, señalizacion, Torre, logos y Letreros en estandar y proceder a la apertura junto con proteccion.

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• 1.2 Hacer recorrido de tienda interior, revisar sellos, bodegas, instalaciones tienda, Limpieza de baños (Papel, jabón secadores) (recepción de limpieza profunda).

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• 1.3 Verificar que el personal clave para iniciar la apertura este en sus areas de trabajo y los equipos funcionando (Protección, perecederos y especialidades).)

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• A partir de la reunion de arranque el gerente toma la dirección de la tienda dando seguimiento A las oportunidades detectadas en la apertura así como inicia la ejecución de su check list

• 2.4 Que los departamentos perecederos y especialidades estrn surtidos y listos para

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• 2.5 Limpieza general de la tienda (Pisos, techos) / vitrinas.

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• 2.6 Aire acondicionado temperatura confort (23 / 25 Cent) e iluminación suficiente

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• Volante de ofertas / Montajes de temporada

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• Horarios analizados y publicados antes del jueves/ Cobertura de horarios.

• Plantillas/ Vacantes / Rotacion/ Altas/Bajas/ Plan de contratacion

• 3.3 Entrenamiento/ Induccion / Seguimiento/ Sembradores

04. REVISION DE PERECEDEROS

• 4.0 Line ups Planogramas, Señalizacion. Caducidad, descripcion

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• 4.1 Plan de produccion / Pesadas/ Plan de montaje/ Recetas

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• 4.2 Analisis y plan de accion merma consolidada.

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• 4.3 Pedidos / Temporada

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• 4.4 Aplicacion de plan de Sanitizacion/ Limpieza

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• 4.5 Bitacora de temperatura

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• Fecha compromis

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• 4.6 Fechados en cámaras, Hidratación, Orden de cámaras, Peps

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• 4.7. Revicion de insumos y consumos

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• 4.8 Conteos cíclicos de perecederos

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• 4.9 Gerencia en turno shoperea a los proveedores de mayor desviacion de merma consolidada

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05. ABA- NRO -PPO

• 5.1 Barrido de espacios vacíos, oportunidades de SIRCA, Correccion de existencias

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  • ABA
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  • POP

• 5.2 Pedidos sugeridos de Ofertas internas y publicadas

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  • ABA
  • NRO
  • POP

• 5.3 Revisión de seguimiento de ofertas vigentes (Reporte impreso) y Volante impreso

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  • ABA
  • NRO
  • POP

• 5.4 Señalizacion

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  • ABA
  • NRO
  • POP

• 5.5 Aplicacion de planogramas, guias graficas y etiquetado de seguridad

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  • ABA
  • NRO
  • POP

• 5.6 Cumplimiento del POP

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  • ABA
  • NRO
  • POP

• 5.Manejo de promotoria

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  • ABA
  • NRO
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06. REVISION DE ROPA

• Yes

  No

  N/A

07. BODEGA Y RECIBO

• 7.1 Resum, orden y acomodo de bodega y revisa filtros de recibo

08. Actividades de cierre

• 8.1 Recuperación de tienda, recolectar mercancía de pasillos y cajas, reubicar en sus muebles y bloqueo de mercancia y sembrado de la misma pasillo por pasillo (Para identificar espacios a surtir) media hora antes del cierre al publico, validar el servicio de cajas este funcionando correctamente (No filas)

• 8.2 Ejecutar cierre de puertas para ingreso a clientes (Manual y/o automaticas)

• 8.3 Iniciar con el recorrido de los departamentos y hacer la recepcion de los mismos y liberar la salida de los colaboradores

• 8.4 Asegurar que el encargado de proteccion haga el recorrido por el estacionamiento validando no queden carritos regados, carros o personas sospechozas.

• 8.5 Asegurar que el encargado de escaner concluye con el recorrido de verificacion ofertas salientes y entrantes (entregue exepciones)

• 8.6 Realizar el recorrido de colocación de sellos en puertas en conjunto con proteccion y validar no se encuentren personas ajenas a la empresa dentro de la tienda.

• 8.7 Validar el cierre de caja general, (Transmisión de venta y cierre de caja fuerte)