Information
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Tienda
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Territorio
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Supervisor
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Comisionista
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Fecha
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Check in ejecutado por:
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Select date
OPEN CASE
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¿Planograma ejecutado, abasto suficiente y sin huecos?
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Foto open case
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La altura del menú board y las charolas en el open case es la adecuada:
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¿Se tiene ejecutado el cíclico de la semana del proveedor Sigma con sugerido por parte del proveedor y pedido del comisionista?
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¿Material POP vigente instalado y en buen estado estado?
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Limpieza: No polvo, No manchas, No olores:
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¿Iluminación funcionando?
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¿Caducidad de productos correcta?
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Foto de ticket de producto cobrado en POS en caso de haber encontrado productos caducados:
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Temperatura que marca el equipo:
BARRA DE COMIDA
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¿Acomodó de Lay Out de barra adecuado? Evitar que haya espacios vacíos
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Foto barra / isla de comida rápida
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¿Roladora con POP, salchichas, pan e insumos completos y accesibles?
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¿Se tiene colocado y se esta ejecutando de acuerdo al horario?
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¿Se tiene colocado el anuncio de "Siempre hay disponible" en la visera anti estornudos de la roladora?
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¿Exhibidor de Nachos lleno, limpio y sobre la barra, no sobre el microondas?
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Exhibición de sopas y palomitas abundante, con precio y todos los sabores?
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¿La exhibición de sopas y palomitas está hecha en cascada para que se aprecien visualmente todos los sabores?
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¿Exhibición de 3 niveles y 6 frentes de sopas sobre el microondas?
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Resultado del inventario cíclico y revisión de insumos de hotdog:
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¿El programa de ICEE está bien ejecutado? (Máquina funcionando, llena, limpia con preciador, vasos, tapas y popotes disponibles) **Sólo aplica para tiendas con el programa**
CAFÉ
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¿La visibilidad al área de café no está obstruida y se encuentra de primera instancia al entrar a la tienda?
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Foto desde la entrada de la tienda
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¿Máquinas funcionando, limpias y con suficiente producto?
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¿Insumos completos y accesibles al lado de cada máquina?
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¿Relojes bien calibrados en los sabores de café Instante?
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¿Se esta ejecutando el café americano de acuerdo al horario?
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¿Se tiene colocado el anuncio de "Siempre hay disponible" en el copete de la cafetera o en la barra enfrente del termo de regular?
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Resultado del inventario cíclico y revisión de insumos de Café:
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¿Máquina de Nescafé con preciadores, copete y forros en buen estado?
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¿POP e imagen de ambas máquinas en buen estado?
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Foto de ambas máquinas
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Nombre y puesto responsable de tienda:
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Firma de responsable de tienda
