SHOCO CHECK LIST OPENING

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

ВХІДНА ГРУПА

• Вікна чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Підлога чиста , без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стіни фасаду чисті , без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Вивіска чиста , без ушкоджень, справна

  Yes

  No

  N/A

• Лампи чисті , без ушкоджень, справні

  Yes

  No

  N/A

• Сходи чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Урна "попільничка" чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Двері чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Дверний поріг чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Інформаційні наклейки чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

ЗАЛ

• Двері та фурнітура чисті, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Килим чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Горщики для квітів чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Квіти чисті, зелені, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Банери на зовнішню сторону чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Світильники над банерами чисті, без ушкоджень, увімкнені

  Yes

  No

  N/A

• Батареї опалення чисті, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Столи біля вікон чисті, укомплектовані серветницею та декором

  Yes

  No

  N/A

• Вікна чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Підлога чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Плінтуси чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стіни чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Логотип чистий, без ушкоджень, справний

  Yes

  No

  N/A

• Столи чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Серветниці чисті, укомплектовані, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Декори на столах чисті, укомплектовані, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Сидіння на кріслах та диванах чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Ніжки столів та стільців чисті, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Полиці чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Світильники чисті, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стеля чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Вентиляційні решітки чисті, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Аудіоколонки чисті, увімкнені, гучність відрегульована, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Вимикачі чисті, без ушкоджень, справні

  Yes

  No

  N/A

• Розетки чисті, без ушкоджень, справні

  Yes

  No

  N/A

• Вішалки та вішаки чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Картини чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Скляна вітрина/камера зберігання чиста, увімкнена, без ушкоджень, справна, укомплектована

  Yes

  No

  N/A

• Фото вітрини

  Media

• Цінники чисті, без ушкоджень, відповідають дійсності

  Yes

  No

  N/A

• Поглинач вологості чистий, увімкнений, справний, без ушкоджень, рівень вологості 620

  Yes

  No

  N/A

• Пуфи м'які чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Вологозбирач чистий, без ушкоджень, справний, катридж заправлений

  Yes

  No

  N/A

• Вогнегасник чистий, без ушкоджень, термін придатності дійсний

  Yes

  No

  N/A

• Дитячий стілець чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

СТАНЦІЯ ОФІЦІАНТА

• Меню чисте, без ушкоджень, в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Ресітниці чисті, без ушкоджень, в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Розноси чисті, без ушкоджень, в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Пакети целофанові в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Пакети паперові в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Кошик з цукром чистий, без ушкоджень, наповнений цукром

  Yes

  No

  N/A

• Спецовник чистий, без ушкоджень, соуси та спеції наповнені не менше ніж до половини

  Yes

  No

  N/A

• Монітор чистий, справний, без ушкоджень, увімкнений

  Yes

  No

  N/A

• Принтер для друку чеків чистий, справний без ушкоджень, увімкнений, папір є

  Yes

  No

  N/A

• Чохли на прибори чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

БАР

• Вітрина чиста, увімкнена, без ушкоджень, укомплектована згідно стандарту

  Yes

  No

  N/A

• Фото вітрини:

  Media

• Тумби чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Соки та вода є у достатній к-ті в тумбі

  Yes

  No

  N/A

• Упаковки з кавою є у достатній к-ті у тумбі

  Yes

  No

  N/A

• Барна стійка чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Світильник чистий, без ушкоджень, увімкнений, справний

  Yes

  No

  N/A

• Монітор чистий, увімкнений, без ушкоджень, справний

  Yes

  No

  N/A

• Принтер чистий, справний без ушкоджень, увімкнений, папір є

  Yes

  No

  N/A

• Детектор валют чистий, справний, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Термінал кредитних карток чистий, справний, без ушкоджень, увімкнений

  Yes

  No

  N/A

• Льодогенератор чистий, увімкнений, без ушкоджень, справний

  Yes

  No

  N/A

• Коврик для ніг резиновий чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Барний органайзер чистий, без ушкоджень, заповнений достатньою к-тю необхідних матеріалів

  Yes

  No

  N/A

• Кавова машина чиста, без ушкоджень, увімкнена

  Yes

  No

  N/A

• Кавомолка чиста, без ушкоджень, кава досипана до половини

  Yes

  No

  N/A

• Електрочайник чистий, без ушкоджень, увімкнений, вода є в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Рукомийник та фурнітура чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Губка та дродяна губка чисті, без стороннього запаху

  Yes

  No

  N/A

• Бармат чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Сейф чистий, без ушкоджень, справний

  Yes

  No

  N/A

• Одноразові стакани чисті, без ушкоджень в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Одноразові рукавички є в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Блендер чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Холодильник чистий, без ушкоджень, молоко в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Декор на барних стійках чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стаціонарний телефон чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Розетки чисті, без ушкоджень, справні

  Yes

  No

  N/A

• Ліфт чистий, без ушкоджень, справний

  Yes

  No

  N/A

• Полиці для зберігання чистого посуду чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Посудомийна машина чиста, увімкнена, без ушкоджень, справна

  Yes

  No

  N/A

• Полиця для зберігання побут.хімії чиста, побут.хімія в достатній к-ті

  Yes

  No

  N/A

• Засіб для миття скла, Пронто, Сода рідка, ганчірки целюльозни, мікрофібра ганчірка, Сміттєві пакети, миючий засіб для посудомийної машини та ополіскувач

  Yes

  No

  N/A

• Диспенсер для мила чистий, наповнений, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Диспенсер для паперових рушників чистий, наповнений, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Мийна ванна чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стіл нержавійка чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Сміттєвий бак чистий, без ушкоджень з сміттєвим пакетом

  Yes

  No

  N/A

• Соковитискач чистий, справний, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Дошка для нарізання чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Інвентар для прибирання (віник, швабра) чистий, без ушкоджень, без стороннього запаху

  Yes

  No

  N/A

• Табуретка чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Бутель з водою чистий, без ушкоджень, заповнений водою

  Yes

  No

  N/A

• Куток споживача чистий, укомплектований, книга скарг заповнена

  Yes

  No

  N/A

• Вогнегасник чистий, без ушкоджень, термін придатності дійсний

  Yes

  No

  N/A

• CD/DVD програвач чистий, без ушкоджень, справний, увімкнений

  Yes

  No

  N/A

SHOW ROOM

• Підлога чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Плінтуси чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Вікна чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стіни чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Дерев'яна решітка чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Шафа чиста, без ушкоджень, справна

  Yes

  No

  N/A

• Картини чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стеля чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Вентиляційні решітки чисті, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Вимикачі чисті, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Розетки чисті, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стіл чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стільці чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

ТУАЛЕТ ГОСТЬОВИЙ

• Підлога чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Плінтуси чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Двері та фурнітура чисті, без ушкоджень, справні

  Yes

  No

  N/A

• Тримач чек-листа чистий, без ушкоджень. Чек-лист роздрукований, заповнюється згідно стандарту

  Yes

  No

  N/A

• Дзеркало чисте, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Туалетний столик чистий, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Раковина та фурнітура чисті, без ушкоджень, справні

  Yes

  No

  N/A

• Стіни чисті, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стеля чиста, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Розетки чисті, без ушкоджень, справні

  Yes

  No

  N/A

• Вмикачі чисті, справні, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Світильник чистий, справний, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Диспенсер для мила чистий, наповнений, без ушкоджень, справний

  Yes

  No

  N/A

• Диспенсер для паперових рушників чистий, наповнений, без ушкоджень, справний

  Yes

  No

  N/A

• Тримач для туалетного паперу чистий, без ушкоджень, туалетний папір є 2 шт

  Yes

  No

  N/A

• Контейнер сміттєвий чистий, наповнений, без ушкоджень, справний

  Yes

  No

  N/A

• Кнопка спуску води чиста, справна, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Кришка унітазу чиста, справна, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Унітаз чистий, справний, без ушкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Йоржик з підставкою чистий, без ушкоджень, справний

  Yes

  No

  N/A

• Підсвітка чиста, без ушкоджень, справна

  Yes

  No

  N/A

• Достатня к-ть офіціантів на зміні

  Yes

  No

  N/A

• Офіціанти дотримуються стандарту зовнішнього вигляду

  Yes

  No

  N/A

• Достатня к-ть прибиральниць на зміні

  Yes

  No

  N/A

• Прибиральниці дотримуються стандарту зовнішнього вигляду

  Yes

  No

  N/A

• Касова книга заповнена до вчорашнього дня

  Yes

  No

  N/A

• Перевірити список замовлень тортів на сьогодні

  Yes

  No

  N/A

• Перевірити готовність замовлень на сьогодні

  Yes

  No

  N/A

• Перевірити готовність виписаних супровідних документів

  Yes

  No

  N/A

• Перевірити товарні запаси згідно бланку замовлення

  Yes

  No

  N/A