Título de la página

  • Det / Sucursal

  • Realizado el

  • Personal que participa.

Auditoría

1 Ventas Analisis

  • 1.1 Bottom 10 Categorías con mayor afectación al presupuesto

  • 1.2 Análisis de códigos con mayor afectación por categoría

  • 1.3 Acciones Generadas para recuperar perdida en base a análisis a profundidad

  • 1.4 Validar calidades articulo por articulo en Frutas y Verduras (Utilizar Fichas Técnicas)

  • 1.5 Validar calidades articulo por articulo en Carnes y Pescados

  • 1.6 Validar calidades en Panadería Bolillo Concha y Danes

2 Folleto Trabajado

  • 2.1 Folleto Vigente de MMC impreso, con precio del competidor y existencias

  • 2.2 Folleto Vigente de Fin de semana impreso, con precio del competidor y existencias

  • 2.3 Folleto Vigente Catorcenal impreso, con precio del competidor y existencias

  • 2.4 Folleto del competidor impreso, con precio nuestro y trabajado

  • 2.5 Revisar captura de Data Price

3 Guías Vigentes y Mercadeo

  • 3.1 One Page MMC Trabajada

  • 3.2 One Page Fin de Semana Trabajado

  • 3.3 Guia de montaje de cabeceras catorcenal Trabajada

  • 3.4 Aprovechamiento de catalogo FRUTAS Y VERDURAS

  • 3.9 Fruta y Verdura Procesada

  • 3.10 Montaje de Carnes Mapa esquemático, Orden de Producción, aprovechamiento de catalogo, ofertas vigentes en categorías de RES, POLLO Y CERDO

  • Guia de Montaje de Rosca de Reyes

4 ZEUS

  • 4.1 Validar Ejecución de Rutina de Trabajo Cierre

  • 4.2 Validar Ejecución de Rutina de Trabajo Apertura

  • 4.3 Validar Ejecución Tarea Tipo de Cambio Tiendas y Plazas donde aplica

  • 4.4 Revisar cumplimiento en tiempo de todas las tareas

5 Marca Propia

  • 5.1 Esquemático o Planograma debe estar Impreso, colocado en hoja plástica el fondo de la góndola colgado en sincho y trabajado

  • 5.2 Listado de marca propia nueva imagen este trabajado y en caso de no tener esquemático o planograma cuadrarse de arriba a abajo

  • 5.3 La imagen anterior debe estar exhibida en islas y cabeceras y la nueva en lineal

6 Programa de Lealtad

  • 6.1 La Exhibición debe estar bien montada y señalizada al frente de la tienda, si no hay producto se hecha para atrás

7 Barrido de Categorías

  • 7.1 Revisar la ejecución del barrido de categorías (Surtido, Precio, Esquemático marca propia, Mercancía en bodega)

8 Merma Frutas y Verduras (Ejecutar Checklist en Frogmi)

9 Artículos de Seguimiento

Validar Producción, Montaje y Exhibición, Venta diaria y acumulada

  • Rosca de Reyes

  • Fruta y Verdura Procesada

  • Carne Para Asar

  • Molida 90/10

  • Milanesa pulpa blanca

  • Bolillo (Validar Calidad)

  • Tortilla de Maiz

  • Tortilla de Harina

10 Bodega y Dueño de Pasillo (Ejecutar Checklist de Cadena de suministro en Frogmi)

11 Plantillas

  • 11.1 Validar Horarios de temporada (Cajas cubiertas, Descansos programados de subgerentes y jefes )

  • 11.4 Plantilla Cubierta al 100%

  • 11.5 Plantilla Nocturna implantada en base a Cluster

Plan de Recuperación de Estándares (Revisar detalle en Checklist de Recuperación de Estándares)

  • ESTACIONAMIENTO (SEMANA 1)

  • ACCESOS Y FACHADAS (SEMANA 1)

  • MALL (SEMANA 1)

  • LINEA DE CAJA Y SERVICIO AL CLIENTE (SEMANA 1) <br>

  • PISO DE VENTAS (SEMANA 2) <Señalización, Actualización de Guías, Dueño de Pasillo, Mercadeo Autorizado, Frescos y Alimentos, Manejo de Inventarios, Limpieza en General>

  • TRASTIENDA (SEMANA 3) <Recibo y Anden, Bodegas, Dueño de Bodega>

  • AREAS COMUNES DE PERSONAL (SEMANA 4)

  • Firma del Gerente de tienda

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