Чек-лист Ленинский 16.00

Прилегающая территория без мусора, опавших листьев, окурков<br>

Урны на входе в заведение чистые, мусора не более 1/2, две штуки<br>

В зимний период прилегающая территория очищена от снега<br>

Лестница центрального входа чистая<br>

У служебного входа чисто,нет окурков<br>

В зимний период крыльцо очищено от снега<br>

Коврик на входе чистый, перила чистые.<br>

Дверь чистая, дверная ручка чистая<br>

Перила чистые, без пыли<br>

Скамейка для гостей чистая<br>

Персонал зала в форме с бейджиками. Форма чистая и опрятная<br>

Компьютер менеджера чистый, без пыли.<br>

Терминал, принтеры 1 зала чистые, без пыли<br>

Полы, стены, плинтуса, потолочные покрытия 1 зала чистые<br>

Фонтан чистый, без мусора и пыли<br>

Стейшен 1 зала для официантов чистый. В комодах чисто, мусор и личные вещи отсутствуют. Приборы все в наличие, протерты. За комодами чисто, мусор отсутствует.<br>

Папки для расчета чистые, без пятен.<br>

Столы 1 зала, стулья, диваны чистые, без крошек. Под столами отсутствуют жвачки. Ножки столов и стульев чистые. <br>

Двери в подсобное помещение чистые, стекла натерты, без разводов<br>

Меню 1 зала чистые<br>

Минажи, сахарницы, диспенсера 1 зала чистые, заполнены<br>

Table tents на столах 1 зала с актуальной информацией, чистые<br>

Корзинки для булочек, приборов, персонники 1 зала чистые <br>

Разносы 1 зала чистые<br>

Барные стулья чистые, жвачки отсутствуют<br>

Полы, стены,потолочные покрытия 2 зала чистые<br>

Терминал, принтеры 2 зала чистые, без пыли<br>

Стейшен 2 зала для официантов чистый. В комодах чисто, мусор и личные вещи отсутствуют. Приборы все в наличие, протерты. За комодами чисто, мусор отсутствует.<br>

Столы 2 зала, стулья, диваны чистые, без крошек. Под столами отсутствуют жвачки. Ножки столов и стульев чистые. За диванами мусор отсутствует<br>

Меню во 2 зале чистые<br>

Минажи, сахарницы, диспенсера во 2 зале чистые, заполнены<br>

Table tents на столах 2 зала с актуальной информацией, чистые<br>

Корзинки для булочек, приборов, персонники во 2 зале чистые <br>

Разносы 2 зала чистые<br>

Полы (ковровое покрытие), стены, потолочные покрытия в детской комнате чистые<br>

Инвентарь для проведения детских мастер-классов чистый (доски, скалки)<br>

Форма для проведения детских мастер-классов постирана и поглажена<br>

Доска для рисунков чистая, ножки чистые<br>

Бассейн с мячиками чистые, без мусора<br>

Игрушки все в чистом виде<br>

Полы, стены,потолочные покрытия, напольные коврики в баре чистые<br>

Барная стойка чистая, без крошек, потеков. Отсутствие на стойке подносов, грязной посуды. Отсутствие жевательной резинки под стойкой. <br>

Чистота униформы. Опрятный внешний вид. Наличие бейджа. <br>

Бокалы без пыли и следов от моющих средств, пальцев рук и помады. <br>

Пивные краны натерты до блеска<br>

Кофемашина чистая, без разводов (холдере, пароотводы, ручки)<br>

Бойлер чистый, без потеков и разводов<br>

Кофемолка чистая<br>

Блендер чистый<br>

Соковыжималка чистая: без остатков фруктов.<br>

Миксер для молочных коктейлей чистый, без подтеков и разводов<br>

Миксер для молочных коктейлей чистый, без подтеков и разводов<br>

Мусорка в баре чистая, без подтеков<br>

Холодильники с пивом, соками и напитками чистые, с протертыми стеклами. <br>

Барные коврики чистые, без мусора внутри<br>

Контейнер для фруктов чистый<br>

Терминал, принтеры в баре чистые, без пыли<br>

Питчеры без молока и чистые<br>

Отсутствие личных вещей, мусора в баре <br>

Раковина в баре чистая, без остатков пищи<br>

Ледогенератор чистый, без разводов и подтеков<br>

Пивной генератор чистый<br>

Креш-машина чистая, без подтеков и разводов<br>

Зона доставки чистая, мебель чистая, без пыли и повреждений, личные вещи на столах отсутствуют<br>

Персонал службы доставки в чистой форме, с бейджиками<br>

Инвентарь для работы чистый (нож для пицц)<br>

Стены, пол, плинтуса и потолок в гостевом туалете чисто вымыты, без повреждений<br>

Сантехника в гостевом туалете в чистом состоянии (унитаз, сиденье, раковины)<br>

Держатели туалетной бумаги в гостевом туалете чистые, бумага в наличии<br>

Система автоматической подачи полотенец в гостевом туалете чистая, бумага в наличии<br>

Диспенсер для мыла в гостевом туалете заполнен<br>

Зеркала в гостевом туалете чистые натерты, без разводов и повреждений<br>

Урны в гостевом туалете заполнены не более чем на 1/2<br>

Крючки для сумок в гостевом туалете чистые без пыли, целостность не нарушена<br>

Ершик в гостевом туалете чистый<br>

Все двери в гостевом туалете исправны, чистые. Дверные ручки чистые<br>

Стены чистые, пол чистый, плинтуса чистые в служебном коридоре<br>

Стол и полки с документами в служебном коридоре чистые, без пыли. Документы аккуратно сложены.<br>

Стерилизатор яиц чистый, натерт до блеска.<br>

Вся продукция стоит на полках, без коробок и расставлена для удобного наблюдения остатка.<br>

Продукция не стоит на полу склада.<br>

Нет посторонних и личных вещей и предметов на складе.<br>

Полы, плинтуса, стены,потолочные покрытия в гардеробе чистые<br>

Вещи развешаны на вешалки, обувь убрана в пакеты<br>

Урны в гардеробе заполнены не более чем на 1/2<br>

Стены, пол, плинтуса и потолок в туалете персонала чисто вымыты<br>

Сантехника в туалете персонала в чистом состоянии (унитаз, сиденье, раковины)<br>

Держатели туалетной бумаги в туалете персонала чистые, бумага в наличии<br>

Диспенсер для мыла в туалете персонала заполнен, чистый<br>

Зеркала в туалете персонала чистые, натерты, без разводов<br>

Урны в туалете персонала заполнены не более чем на 1/2<br>

Ершик в туалете персонала чистый<br>

Раковина в туалете персонала чистая<br>

Все двери в туалете персонала чистые, дверные ручки чистые<br>

Душевая кабина чистая, стекла протерты. Налет и ржавчина отсутствует<br>

Упаковка доставки на дальнем складе аккуратно сложена<br>

Хозяйственные товары на дальнем складе аккуратно сложены<br>