Title Page
-
Document No.
-
Audit Title
-
Client / Site
-
Conducted on
-
Prepared by
-
Location
-
Personnel
-
Прилегающая территория без мусора, опавших листьев, окурков<br>
-
Урны на входе в заведение чистые, мусора не более 1/2, две штуки<br>
-
Плафоны освещения чистые, рекламные касетоны в хорошем техническом состоянии<br>
-
В зимний период прилегающая территория очищена от снега<br>
-
Цветочные клумбы ухожены, без повреждений<br>
-
Лестница центрального входа чистая<br>
-
Решетка служебного входа закрыта на ключ<br>
-
Наружние блоки кондиционеров чистые, дренажные трубки чистые<br>
-
У служебного входа чисто,нет окурков<br>
-
В зимний период крыльцо очищено от снега<br>
-
Коврик на входе чистый, перила чистые.<br>
-
Дверь чистая, дверная ручка чистая<br>
-
Перила чистые, без пыли<br>
-
Выключатели чистые, без пыли<br>
-
Кнопка пожарной безопасности 1 зала чистая, без пыли<br>
-
Отсутствие паутины на входе<br>
-
Скамейка для гостей чистая<br>
-
Все кондиционеры и вытяжки на входе протерты<br>
-
Персонал зала в форме с бейджиками. Форма чистая и опрятная<br>
-
Вытяжные зонты, вентиляционные отверстия, кондиционеры 1 зала чистые<br>
-
Музыкальный центр протерт, диски аккуратно сложены и невидны посетителю<br>
-
Компьютер менеджера чистый, без пыли.<br>
-
Терминал, принтеры 1 зала чистые, без пыли<br>
-
Полы, стены, плинтуса, потолочные покрытия 1 зала чистые<br>
-
Люстры, бра 1 зала чистые, без пыли<br>
-
Музыкальные колонки 1 зала чистые<br>
-
Розетки и выключатели 1 этажа чистые, без пыли<br>
-
Фонтан чистый, без мусора и пыли<br>
-
Элементы интерьера 1 зала чистые без пыли (картины, вешалки с плечиками)<br>
-
Рекламная доска чистая, без пыли<br>
-
Стейшен 1 зала для официантов чистый. В комодах чисто, мусор и личные вещи отсутствуют. Приборы все в наличие, протерты. За комодами чисто, мусор отсутствует.<br>
-
Папки для расчета чистые, без пятен.<br>
-
Столы 1 зала, стулья, диваны чистые, без крошек. Под столами отсутствуют жвачки. Ножки столов и стульев чистые. <br>
-
Искусственные растения, цветы 1 зала чистые<br>
-
Двери в подсобное помещение чистые, стекла натерты, без разводов<br>
-
Батареи 1 зала чистые,без пыли<br>
-
Подоконники 1 зала чистые, без пыли<br>
-
Отсутствие паутины в 1 зале<br>
-
Окна 1 зала чистые<br>
-
Меню 1 зала чистые<br>
-
Минажи, сахарницы, диспенсера 1 зала чистые, заполнены<br>
-
Table tents на столах 1 зала с актуальной информацией, чистые<br>
-
Корзинки для булочек, приборов, персонники 1 зала чистые <br>
-
Разносы 1 зала чистые<br>
-
Барные стулья чистые, жвачки отсутствуют<br>
-
Вытяжные зонты, вентиляционные отверстия, кондиционеры 2 зала чистые<br>
-
Полы, стены,потолочные покрытия 2 зала чистые<br>
-
Люстры, бра 2 зала чистые, без пыли<br>
-
Музыкальные колонки 2 зала чистые<br>
-
Элементы интерьера 2 зала чистые без пыли (картины, вешалки с плечиками)<br>
-
Терминал, принтеры 2 зала чистые, без пыли<br>
-
Стейшен 2 зала для официантов чистый. В комодах чисто, мусор и личные вещи отсутствуют. Приборы все в наличие, протерты. За комодами чисто, мусор отсутствует.<br>
-
Столы 2 зала, стулья, диваны чистые, без крошек. Под столами отсутствуют жвачки. Ножки столов и стульев чистые. За диванами мусор отсутствует<br>
-
Искусственные растения, цветы 2 зала чистые<br>
-
Розетки и выключатели 1 этажа чистые, без пыли<br>
-
Батареи 2 зала чистые,без пыли<br>
-
Подоконники 2 зала чистые, без пыли<br>
-
Отсутствие паутины во 2 зале<br>
-
Окна 2 зала чистые<br>
-
Меню во 2 зале чистые<br>
-
Минажи, сахарницы, диспенсера во 2 зале чистые, заполнены<br>
-
Table tents на столах 2 зала с актуальной информацией, чистые<br>
-
Корзинки для булочек, приборов, персонники во 2 зале чистые <br>
-
Разносы 2 зала чистые<br>
-
Полы (ковровое покрытие), стены, потолочные покрытия в детской комнате чистые<br>
-
Телевизор и тв-тюнер в детской комнате чистые, без пыли<br>
-
Люстры, бра в детской комнате чистые, без пыли<br>
-
Батареи в детской комнате чистые,без пыли<br>
-
Инвентарь для проведения детских мастер-классов чистый (доски, скалки)<br>
-
Розетки и выключатели в детской комнате чистые, без пыли<br>
-
Форма для проведения детских мастер-классов постирана и поглажена<br>
-
Доска для рисунков чистая, ножки чистые<br>
-
Шкафы в детской комнате чистые, личные вещи отсутствуют<br>
-
Бассейн с мячиками чистые, без мусора<br>
-
Мягкие кресла в детской комнате чистые<br>
-
Стульчики, диваны, столы в детской комнате чистые<br>
-
Игрушки все в чистом виде<br>
-
Вытяжные зонты, вентиляционные отверстия в детской комнате чистые<br>
-
Полы, стены,потолочные покрытия, напольные коврики в баре чистые<br>
-
Барная стойка чистая, без крошек, потеков. Отсутствие на стойке подносов, грязной посуды. Отсутствие жевательной резинки под стойкой. <br>
-
Полки для алкогольной продукции чистые, без пыли. Посторонние предметы отсутствуют<br>
-
Бутылки на полках чистые<br>
-
Чистота униформы. Опрятный внешний вид. Наличие бейджа. <br>
-
Розетки и выключатели в баре чистые, без пыли<br>
-
Бокалы без пыли и следов от моющих средств, пальцев рук и помады. <br>
-
Пивные краны натерты до блеска<br>
-
Кофемашина чистая, без разводов (холдере, пароотводы, ручки)<br>
-
Бойлер чистый, без потеков и разводов<br>
-
Кофемолка чистая<br>
-
Блендер чистый<br>
-
Соковыжималка чистая: без остатков фруктов.<br>
-
Миксер для молочных коктейлей чистый, без подтеков и разводов<br>
-
Миксер для молочных коктейлей чистый, без подтеков и разводов<br>
-
Мусорка в баре чистая, без подтеков<br>
-
Осветительные приборы в баре чистые, протерты<br>
-
Вытяжные зонты, вентиляционные отверстия в баре чистые<br>
-
Холодильники с пивом, соками и напитками чистые, с протертыми стеклами. <br>
-
Органайзер чистый<br>
-
Шкафы для хранения товара в баре чистые, личные вещи отсутствуют<br>
-
Барные коврики чистые, без мусора внутри<br>
-
Контейнер для фруктов чистый<br>
-
Папки с технологическим картами чистые, без пыли<br>
-
Терминал, принтеры в баре чистые, без пыли<br>
-
Питчеры без молока и чистые<br>
-
Отсутствие личных вещей, мусора в баре <br>
-
Раковина в баре чистая, без остатков пищи<br>
-
Ледогенератор чистый, без разводов и подтеков<br>
-
Пивной генератор чистый<br>
-
Креш-машина чистая, без подтеков и разводов<br>
-
Зона доставки чистая, мебель чистая, без пыли и повреждений, личные вещи на столах отсутствуют<br>
-
Автомобиль доставки чистый, с рекламой Папаши Беппе (касетон чистый в рабочем состоянии)<br>
-
Персонал службы доставки в чистой форме, с бейджиками<br>
-
Компьютер, принтеры на доставке чистые, без пыли<br>
-
Сумки чистые, готовые к работе<br>
-
Розетки и выключатели на доставке чистые, без пыли<br>
-
Инвентарь для работы чистый (нож для пицц)<br>
-
Осветительные приборы на доставке протерты, без повреждений, все в рабочем состоянии<br>
-
Стены, пол, плинтуса и потолок в гостевом туалете чисто вымыты, без повреждений<br>
-
Сантехника в гостевом туалете в чистом состоянии (унитаз, сиденье, раковины)<br>
-
Держатели туалетной бумаги в гостевом туалете чистые, бумага в наличии<br>
-
Система автоматической подачи полотенец в гостевом туалете чистая, бумага в наличии<br>
-
Диспенсер для мыла в гостевом туалете заполнен<br>
-
Зеркала в гостевом туалете чистые натерты, без разводов и повреждений<br>
-
Выключатели в гостевом туалете чистые, без пыли<br>
-
Урны в гостевом туалете заполнены не более чем на 1/2<br>
-
Крючки для сумок в гостевом туалете чистые без пыли, целостность не нарушена<br>
-
Ершик в гостевом туалете чистый<br>
-
Паутина в гостевом туалете отсутствует<br>
-
Все двери в гостевом туалете исправны, чистые. Дверные ручки чистые<br>
-
Вентиляционные отверстия в гостевом туалете чистые<br>
-
Пыль в гостевом туалете отсутствует<br>
-
Стены чистые, пол чистый, плинтуса чистые в служебном коридоре<br>
-
Розетки, выключатели, короба с проводами в служебном коридоре чистые.<br>
-
Вентиляционные короба в служебном коридоре чистые.<br>
-
Батарея в служебном коридоре чистая. Пыль отсутствует.<br>
-
Люминесцентные светильники в служебном коридоре чистые, пыль отсутствует.<br>
-
Стеллажи в служебном коридоре чистые. Продукция аккуратно разложена.<br>
-
Морозилка с овощами в служебном коридоре снаружи натерта до блеска. Внутри двери, стенки, резинки чистые.<br>
-
Стол и полки с документами в служебном коридоре чистые, без пыли. Документы аккуратно сложены.<br>
-
Стерилизатор яиц чистый, натерт до блеска.<br>
-
Бочки с оранчино и пикантым маслом в служебном коридоре чистые, без следов жира.<br>
-
Вся продукция стоит на полках, без коробок и расставлена для удобного наблюдения остатка.<br>
-
Розетки и выключатели на ближнем складе чистые, без пыли<br>
-
Стены чистые, пол чистый, плинтуса на ближнем складе чистые<br>
-
Продукция не стоит на полу склада.<br>
-
Нет посторонних и личных вещей и предметов на складе.<br>
-
Полы помыты и протерта пыль на всех выпирающих поверхностях ближнего склада, так же полок с товаром.<br>
-
Полы, плинтуса, стены,потолочные покрытия в гардеробе чистые<br>
-
Пыль на полках служебного гардероба отсутствует<br>
-
Вещи развешаны на вешалки, обувь убрана в пакеты<br>
-
Урны в гардеробе заполнены не более чем на 1/2<br>
-
Розетки и выключатели в гардеробе чистые, без пыли<br>
-
Осветительные приборы в гардеробе протерты<br>
-
Все двери в гардеробе чистые, дверные ручки чистые<br>
-
Вытяжные зонты, вентиляционные отверстия в гардеробе чистые<br>
-
Стены, пол, плинтуса и потолок в туалете персонала чисто вымыты<br>
-
Сантехника в туалете персонала в чистом состоянии (унитаз, сиденье, раковины)<br>
-
Держатели туалетной бумаги в туалете персонала чистые, бумага в наличии<br>
-
Диспенсер для мыла в туалете персонала заполнен, чистый<br>
-
Зеркала в туалете персонала чистые, натерты, без разводов<br>
-
Урны в туалете персонала заполнены не более чем на 1/2<br>
-
Ершик в туалете персонала чистый<br>
-
Вытяжные зонты, вентиляционные отверстия в туалете персонала чистые<br>
-
Выключатели в туалете персонала чистые, без пыли<br>
-
Раковина в туалете персонала чистая<br>
-
Паутина в туалете персонала отсутствует<br>
-
Все двери в туалете персонала чистые, дверные ручки чистые<br>
-
Душевая кабина чистая, стекла протерты. Налет и ржавчина отсутствует<br>
-
Осветительные приборы в туалете персонала протерты<br>
-
Стиральная машина чистая, без грязи подтеков. За стиральной машиной мусор отсутствует<br>
-
Пыль в туалете персонала отсутствует<br>
-
Дверь в бойлерной чистая, дверная ручка чистая<br>
-
На трубах в бойлерной нет никаких тяжелых предметов<br>
-
Розетки и выключатели в бойлерной чистые, без пыли<br>
-
Полки в бойлерной чистые, без пыли. Посторонние предметы отсутствуют<br>
-
Стены, пол, плинтуса и потолок в бойлерной чисто вымыты, без повреждений<br>
-
Упаковка доставки на дальнем складе аккуратно сложена<br>
-
Стены, пол, плинтуса и потолок на дальнем складе чисто вымыты, без повреждений<br>
-
Выключатели на дальнем складе чистые, без пыли<br>
-
Хозяйственные товары на дальнем складе аккуратно сложены<br>
-
Полки с овощами на дальнем складе без были и гнили<br>