Заглавная страница
-
Номер документа.
-
Проведен
-
Ifeel
-
Фамилия закрывшего смену
-
Фамилию открывающего
Аудит
-
Рабочие поверхности чистые, холодильник чистый
-
Барная стойка чистая
-
Соковыжималка помыта
-
Блендер чистый, колба помыта
-
Термопод чистый, выключен
-
Стикера в холодильнике на всех открытых упаковках, на заготовках
-
Все ингредиенты в холодильнике хранятся правильно
-
Полки над баром чистые, на них порядок
-
Коробки с фруктами в порядке
-
Зона со стаканами, чаем, декантерами чистая
-
Раковина чистая
-
Чистота пола в зоне бара
-
Плафоны над барной стойкой чистые
-
Винный холодильник без пыли, на открытом вине стикер
-
Льодогенератор чистый, без разводов
-
Спиллстопы чистые
-
Весы чистые
