Заглавная страница
-
Select date
Аудит
-
Внутренняя и внешняя часть холдера чистая, без остатков кофе.Группы чистые, без остатков кофе
-
Гриндер чистый, без пятен, выключен бункер закрыт. ФОТО ГРИНДЕРА
-
Поверхности возле кофемашины под гриндером и возле него чистая
-
Стенки и поверхность кофемашины чистые, стимер на ночь замочен. ФОТО ВЫКЛ. КОФЕМАШИНЫ И СТИМЕРА
-
Питчеры вымыты, весь барный инвентарь чистый не липкий
-
Раковина чистая, без остатков еды ФОТО РАКОВИНЫ
-
Все полки с посудой расставлены по планограмме, не стоит ни чего лишнего ФОТО ВСЕГО БАРА
-
Холодильник/Холодильный СТОЛ чистый внутри и снаружи ФОТО ОБОИХ ХОЛОДИЛЬНИКОВ
-
Тряпки для холдера и стимера постираны
-
Наличие стикеров в холодильнике для вина, все вино находиться в диапазоне температур (белое выше, красное внизу)
-
Наличие стикеров на всех открытых продуктах, фруктах и заготовках
-
Холдера со снятыми сетками замоченны на ночь (каждые 3 дня)
-
Фото холдеров
-
Все Гейзеры и бутылки в барной станции чистые(снять и помыть) Каждые 3 дня
-
Поддон для чашек чистый, без разводов. Дно чистое (каждые 3 дня) (фото)
-
Дисперсионные сита помыты. (Воскресенье) ФОТО
-
Фото дисперсионных сит
-
Бункер для кофе чистый, помыт под водой (Воскресенье) (ФОТО)
-
Фото бункера
-
Поддон для подогрева чашек чистый (Воскресенье) ФОТО
-
Фото поддона для подогрева чашек
-
Скинь все фотки <br>
вторая часть
-
Ледогенератор чистый. Фото внутри, фото снаружи 2 (фото)
-
Соковыжималка чистая внутри и снаружи (фото)
-
Термопод чистый (фото)
-
В шкафу под барной станцией порядки все расставлено (фото)
-
порядок в морозилке( не наморзло не рассыпано ни чего фото внутри)
