Cierre restaurante

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

Area salon

• Registradoras apagadas y con sencillo para la apertura del siguiente dia

  Yes

  No

  N/A

• Baños limpios

  Yes

  No

  N/A

• Espejos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Lavamanos limpios

  Yes

  No

  N/A

Area de barra

• Barra limpia y ordenada

  Yes

  No

  N/A

Area de cocina

• Basureros limpios

  Yes

  No

  N/A

• Alfombras limpias y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Pisos limpios y cepillados

  Yes

  No

  N/A

• Pileta ordenada y limpia

  Yes

  No

  N/A

• Linea fria limpia y ordenada

  Yes

  No

  N/A

• Linea caliente limpia y ordenada

  Yes

  No

  N/A

Bodega seca

• Pisos limpios y cepillados

  Yes

  No

  N/A

• Bodega ordenada

  Yes

  No

  N/A

Cuartos frio y congelado

• Pisos limpios y cepillados

  Yes

  No

  N/A

• Alarma encendida

  Yes

  No

  N/A

• Cuartos ordenados

  Yes

  No

  N/A

• Productos rotados correctamente

  Yes

  No

  N/A

Agua al 100%

• Yes

  No

  N/A

Suficiente gas

• Yes

  No

  N/A

• Yes

  No

  N/A