Title Page
-
Site conducted
-
Conducted on
-
Prepared by
-
Location
Műszakvezetői ellenőrzés
Outbound
Outbound grocery and bakery
-
Hulladék összegyűjtött, elkülönített, hulladéktároló és környéke megfelelő tisztaságú
-
A terület tiszta, rendezett, takarított
-
Termékek nincsenek a földön (sem táskában, sem rekeszben, sem a polcok/állványok alatt)
-
Kártevő illetve kártevőre utaló jel nincs
-
Picker ládák tiszták, sérülésmentesek és nincsenek a padozaton
-
Pékségben az ajtók csukottak, nem pékségen dolgozó nem tartózkodik a területen
-
Pékségben személyzeti mosdó működik és megfelelő tisztaságú
-
Pékségben pangó víz, szennyvíz nincs az üzemben
-
Pékségben hűtők és fagyasztó berendezések az előírt hőfokon működnek
-
Pékségben a személyi higiénia megfelelő (a munkaruha tiszta, hajvédő, szakállvédő viselt, ékszer nincs)
-
Pékségben az öltöző rendezett
-
Törött műanyag, üveg felület nincs
Outbound chilled, frozen storage and packaging& expedition
-
Hulladék összegyűjtött, elkülönített, hulladéktároló és környéke megfelelő tisztaságú
-
A terület tiszta, rendezett, takarított
-
Termékek nincsenek a földön (sem táskában, sem rekeszben, sem a polcok alatt)
-
Kártevő illetve kártevőre utaló jel nincs
-
A szekciók hőmérséklete megfelel az előírásoknak
-
A szekció ajtók csukottak
-
Picker ládák tiszták, sérülésmentesek és nincsenek a padozaton
-
Előírt mennyiségű szárazjéggel vannak feltöltve a fagyasztott termék tárolására szolgáló termoboxok
-
Törött műanyag, üveg felület nincs
Social spaces (restroom, changing room)
-
A mosdó tiszta, rendezett, takarított
-
Szappan, kézfertőtlenítő, kéztörlő feltöltve
-
Az öltöző rendezett: szekrényen kívül nincs ruházat, cipő, személyes holmi
-
Kártevő illetve kártevőre utaló jel nincs
-
Törött műanyag, üveg felület nincs
Kifli shop - ellenőrzés hetente
-
Termékek nincsenek a földön
-
Kézmosók és kézfertőtlenítők megfelelőek, tiszták, működőképesek, feltöltöttek papírtörlővel/kézszárítóval ellátottak
-
Szociális helyiségek állapota tisztasága megfelelő
-
Törött műanyag, üveg felület nincs
-
Kártevő illetve kártevőre utaló jel nincs