Reporte de Día de Limpieza Profunda

• Document No.

• Audit Title

• Client / Site

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

• Personnel

Escombrado

• Bodegas escombradas

  Yes

  No

  N/A

• Basura cerrada y en su lugar

  Yes

  No

  N/A

• Mesas y sillas montadas y ordenadas

  Yes

  No

  N/A

• Barra escombrada

  Yes

  No

  N/A

• Cocina escombrada

  Yes

  No

  N/A

• Área de limpieza escombrada

  Yes

  No

  N/A

• Pasillos escombrados

  Yes

  No

  N/A

• Baños escombrados

  Yes

  No

  N/A

• Escenario escombrado

  Yes

  No

  N/A

• Cabina de DJ escombrada

  Yes

  No

  N/A

• Jardines y terrazas escombradas

  Yes

  No

  N/A

• Área de caja escombrada

  Yes

  No

  N/A

• Insumos de cocina y barra escombrados

  Yes

  No

  N/A

Limpieza

• Ausencia de chicles en pisos

  Yes

  No

  N/A

• Ausencia de chicles en mesas y sillas

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de cristales

  Yes

  No

  N/A

• Tallado de sillas (patas, cojín y respaldo)

  Yes

  No

  N/A

• Tallado de mesas

  Yes

  No

  N/A

• Tallado de pisos (escenario, bar, bodegas)

  Yes

  No

  N/A

• Tallado de toldo exterior

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de jardines y terrazas

  Yes

  No

  N/A

• Tallado completo de sillones (no por partes o manchas)

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de piso de barra

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de barra y contrabarra

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de refrigeradores

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza profunda de cocina

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de cabina de DJ

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de baños

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de pasillos

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de estanterías de bar y cocina

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de señalizaciones

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza exterior de peceras

  Yes

  No

  N/A

• Limpieza de pantallas

  Yes

  No

  N/A

Abastecimiento

• Abastecimiento de papel higiénico

  Yes

  No

  N/A

• Abastecimiento de jabón en todas las áreas designadas

  Yes

  No

  N/A

• Abastecimiento de papel para manos

  Yes

  No

  N/A

• Abastecimiento de refrigeradores

  Yes

  No

  N/A

• Yes

  No

  N/A

Requisiciones

• Supervisión y realización de requisiciones de barra

  Yes

  No

  N/A

• Supervisión y realización de requisiciones de cocina

  Yes

  No

  N/A

• Supervisión y realización de requisiciones de papelería, suministros y demás artículos

  Yes

  No

  N/A

Fotografias

• Exterior

  Media

• Interior (todas las áreas)

  Media

• Sanitarios

  Media

• Escenario

  Media

• Cocina

  Media

• Bodegas (todas)

  Media

• Oficinas

  Media

• Pasillos

  Media

• Refrigeradores

  Media

• Congeladores

  Media

Reportar a:

• Contabilidad

• Mantenimiento

• Compras

• Responsable a cargo:

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