Roji Ramen - Form Opening Floor V 1.3

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Store Roji Ramen Cabang

• Merapihkan Kain Lap pada tempatnya

• Memastikan nampan di kembalikan pada tempatnya

• Merapikan bangku waiting list dan meja greeter ( jika ada )

• Membersihkan kaca

• Memastikan seluruh props bersih dan di taro pada tempatnya termasuk Lampion2

• Membersikan Gatchapon ( Jika ada )

• Menyalakan seluruh AC

• Menyalakan lampu props dan Area

• Memastikan seluruh meja dine in tidak tersisa makanan

Preparation

• Merapihkan alat makan

• thawing mie dan telur

Kebersihan Toilet (jika ada)

• Mengelap kaca toilet

• Membersihkan tempat sampah toilet

• Mengepel lantai toilet

• Mengisi tissue toilet (jika habis)

• Mengisi sabun cuci tangan (jika habis)

Report

• Laporan Telur ( marinasi & Non Marinasi )