Title Page
-
Conducted on
-
Prepared by
-
Location
Общение с сотрудниками (опросить 1-2х чк, 1 тренера и 1 менеджера):
-
Сотруднику был проведён Т-А-Т, может рассказать когда и что обсуждалось.
-
Знание своей ставки, отработанных часов мотивационных программ
-
Знание корпоративной культуры (ABR, Наши Ценности)
-
Знание ступеней карьерного роста
-
Знание поставленных целей и оценки по ОРС, сроки проведения. IDP для тренеров, знание компетенций для развития и план действий.
-
Знание о вакансиях
-
Каждый сотрудник обеспечен униформой, проверить ее внешний вид
-
Помещения для персонала в чистом и исправном состоянии (раздевалка, обеденная, LZ, менеджерская)
-
В ресторане есть доска признания, сотрудники моугут рассказать когда и за что их признавали
-
Знание менеджерами целей по G&R, IDP, 4Р, периодичность встреч
-
Знание результатов по BSC, плана действий по ROCC, результатов OSAT.
-
Информация на доске для чк актуальна (расписание, график отпусков, новости из коммуникации, график ОРС, протокол собрания, доска 4Р (People) содержит актуальную информацию
-
Материалы о наборе в наличии и актуальны, в начилии актуальный чек-лист Готовности к набору с АР
-
6ти ступенчатый отбор соблюдается. Проверить наличие SIG и ACV (есть заготовки), архива анкеткандидатов.
-
График отпусков ведётся
-
Проверить PPR (составлен четкий план развития каждого сотрудника, сроки обучения соблюдаются и не переносятся, прописан план по закрытию вакансий МС на ближайший квартал)
-
В таблице обученности запланировано перекрёстное обучение
-
Расписание для сотрудников составлено корректно, в расписании зафиксировано перекрёстное обучение, есть подписи сотрудников
-
Есть необходимое количество теренеров
-
Есть план по EES и статусы
-
Есть протоколы последних собраний с командой, тренерами, менеджерами. Составлены по SMART
-
Проверить в Босс-контроль список чк, которые не выходят на работу больше 30 дней, наличие Дисциплинарных взысканий о невыходах.
-
SPMH и TCPH план/факт (факт за месяц не превышает план)
-
Наличие хостес в расписании при необходимости
-
Оценить работу хостес (подсказка, работа с HOT, чистота в зале, хостес демонструет принципы Гостемании)
-
YUM FM работает