Зал на открытие ПБ Балтийская

Без мусора, опавших листьев, окурков. В зимний период территория очищена от снега. <br>

Скамейки целые, чистые, жвачки под скамейкой отсутствуют, железный каркас скамьи без грязи и пыли.

Урны целые,чистые, мусора не более 1/2, две штуки.

Плафоны освещения целые, чистые, каркас очищен от грязи, стекла чистые без уличной пыли, горят.

Внешняя центральная реклама заведения, целая, чистая (таблетка), горит.<br>

В клумбах мусор отсутствует (билеты, окурки, пакеты, листья, крупные ветки, бутылки ит.д.)

Дверь центрального входа чистая,без подтеков, доводчик не тугой. .<br>

Дверь запасного входа чистая, дверные ручки чистые.

Окна целые, чистые, без разводов, без уличной пыли. Рамы без грязи.

Водосточная канализационная решетка чистая, мусор на ней и под ней отсутствует. <br>

Рол-ставни целые, чистые, вымыты от уличной пыли. Механизм работает.

Наружные блоки кондиционеров чистые, дренажные трубки чистые

Дверь тамбура чистая, стекло без разводов,ручка чистая, рама двери без пыли и паутины. Швы вычищены от черноты.

Плинтуса на стенах и ступеньках чистые без грязных разводов и песка.

Стены, потолок и пол чистые.

Коврик на входе чистый, без песка и следов от обуви.

Точечные светильники на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Стеклянная перегородка между тамбуром и детской комнатой натерта без разводов, целая. <br>

Информационная доска для гостей чистая. Целостность не нарушена.

Декоративные элементы (корзины, вазы, фрукты) без пыли и мусора, целые. <br>

Плиточный настенный плинтус чистый. Без пыли.

Точечные светильники на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Стены, потолок и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). целостность не нарушена.<br>

Радиаторы-батарей и экраны чистые, без пыли и паутины.

Музыкальные колонки без пыли и паутины (на балконе, в зале 1,2,3), работают исправно. Паутина в зоне видимости гостей отсутствует.

Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров расположеные на потолке чистые без паутины и хлопьев пыли

Внешняя сторона барной и официантской стойки чистая.

Столы и стулья, кресла, диваны чистые, без крошек и разводов (балкон, залы 1,2, 3). Ножки столов и стульев натерты, деревянные поддоны диванов натерты, пыли и песка нет, жвачки под столами и стульями отсутствуют.

На столах минажи и диспенсоры для салфеток заполнены, сахарницы не липкие-чистые, тейбл-тенты натерты, весь рекламный материал чистый, нелипкий, без пятен.

Детские стульчики натерты, продезенфицированы средством D2, сиденье без подтеков, без крошек, ножки протерты, без пыли. Чехол сиденья чистый выстираный. За диванами чисто.<br>

Окна (декоративные), Окна (панорама) целые,чистые, без разводов. Оконные рамы с вычищенными швами. Выступающий механизм для рол-ставен без пыли, исправен.

Шторы на окнах чистые , без пятен, без паутины.

За диванами чисто, во время утренней уборки отодвигались, мусор и пыль отсутствует, крошек нет, пятна отсутствуют.

Декоративные столбы-фонари протерты, пыль отсутствует.

За стейшеном официантов и под ними нет пыли и крошек. Внутри чисто, все аккуратно сложено, без крошек и пыли отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников). Инвентарь официантов натерт, сухой, чистый, без пыли (корзинки, пеналы для приборов, минажи наполнены, сахарницы не липкие-чистые. Разнос без пятен и подтеков чистые. <br>

Меню аккуратно сложено, чистое , страницы не склеены.

Оборудование без пыли (модем, усилитель, компьютер, терминал АЙКО), в рабочем состоянии. Wi Fi работает.<br>

Искусственные растения чистые, без пыли. Цветочные горшки внутри без мусора. Элементы декора ( картины, вазы, фрукты, искусственные растения, металлические решетки, полочки с цветами) чистые, без пыли и разводов. <br>

Крупные напольные предметы декора чистые, без пыли, черных разводов.Декор Папаша Беппе и колодец без пыли и паутины. Декор черепица чистый, без пыли, без паутины, швы вычищены (3 элемента)

Вешалки для одежды целые,чистые, ножки опоры вешалки без ляпов и разводов, пыли нет,без повреждений. Плечики для одежды целые. <br>

Точечные светильники на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Терминал, принтер, чек принтеры, сканер, стабилизатор - чистые, без пыли. Работают исправно.

Стены, потолок и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов).

Кондиционер над зоной стойки доставки чистый. Светильники потолочные без пыли и паутины.

План эвакуации чистый.

Выступы розеток и пожарной сигнализации чистые без пыли.<br>

Оборудование без пыли (модем, усилитель, компьютер, принтер терминал АЙКО), в рабочем состоянии.<br>

Стойка доставки чистая с наличием двух меню для гостей и рекламной продукцией в опрятном виде.

В зоне видимости гостя порядок, мусор отсутствует, продукция и товары для перемещения аккуратно сложены в коробки.

Коробки аккуратно сложены, упаковки коробок лежат на полках стеллажей либо стоят в специальных ящиках, санитарные нормы не нарушены.

Мусорное ведро для бумаг чистое, вне зоны видимости гостей, заполнено не более 2/3

Тумбочка прилегающая к стойке доставки чистая, без видимых повреждений. Вещи сложены аккуратно. Шкаф для сумок доставки чистый и внутри и снаружи, пыль отсутствует, целый. Сумки целые, чехлы чистые.Посторонних предметов нет. Стулья для персонала чистые. <br>

Шкаф для сумок доставки чистый и внутри и снаружи, пыль отсутствует, целый. Сумки целые, чехлы чистые.Посторонних предметов нет. Стулья для персонала чистые. <br>

Кассовый журнал ведется,нарушений не выявлено.

При под снятии кассы недостачи не выявлено.

Точечные светильники на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Радиатор-батареи чистый, без пыли и паутины.

Светильники (настенные, потолочные, люстры) без пыли и паутины. <br>

ТВ оборудование без пыли и разводов, в зоне недоступной детям, работает.

Окна (панорама) целые, чистые, без разводов . Подоконники без пыли и мусора, насекомых нет, посторонние предметы отсутствуют. Рамы на окнах без пыли. <br>

Рол-шторы на окнах чистые, механизм работает.

Ковровое покрытие чистое, без крошек и пятен, пропылесошено от пыли и мусора. Мебель чистая без пятен и пыли. Поверхности и ножки столов и стульев протерты. Комоды без пыли, ящики чистые, без мусора и посторонних предметов запрещенных в детской зоне. Чехлы на креслах-мешках и паралоновых покрытиях чистые, без пятен и пыли, выстираны. Игрушки чистые,вымытые не пыльные. Доска для рисунков чистая, ножки чистые. Форма для проведения детских мастер классов чистая, выстирана, выглажена<br>

Мебель чистая без пятен и пыли. Поверхности и ножки столов и стульев протерты. Комоды без пыли, ящики чистые, без мусора и посторонних предметов запрещенных в детской зоне. Чехлы на креслах-мешках и паралоновых покрытиях чистые, без пятен и пыли, выстираны. Игрушки чистые,вымытые не пыльные. Доска для рисунков чистая, ножки чистые. Форма для проведения детских мастер классов чистая, выстирана, выглажена<br>

Доска для рисунков чистая, ножки чистые.

Игрушки чистые,вымытые не пыльные.

Форма для проведения детских мастер классов чистая, выстирана, выглажена<br>

Точечные светильники на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Стены, потолок и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов), паутина отсутствует.

Внешние вентиляционные решетки, расположеные на потолке, чистые. Потолочное освещение без паутины. <br>

Радиатор батареи без пыли и паутины, за радиатором аналогично, мусор и бумага отсутствуют. Тряпок нет.

Зеркало целое, натерто, без разводов.

Диспенсеры натерты, без пыли и разводов, заполнены средствами гигиены. <br>

Крючки для сумок чистые без пыли, натерты без разводов.

Мусорные ведра натерты без разводов и следов капель

Запах свежий, ароматизированный.

Унитазы целые, белые, чистые, сиденья аналогично, желтый налет отсутствует. Кнопки смыва чистые. Запах свежий, ароматизированный. Слив работает исправно.

Ершики чистые белые, емкости для ершиков чистые, без известкового налета, дез.жидкость в емкостях присутствует.

Раковины чистые, желтый налет отсутствует, известкового налета нет. Краны натерты без разводов.

Двери, наличники и дверные ручки чистые, без пыли, целостность не нарушена, доводчик не тугой. <br>

Мусорный бак чистый, без пятен, мусор заполнен не более 2/3. Дверь в насосную/кладовую чистая, паутины нет. Без каплевых подтеков и без пыли.

Точечные светильники на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Дверь чистая, паутины нет. Без каплевых подтеков и без пыли.

Стены, потолок и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов), паутина отсутствует.<br>

Внешняя вентиляционная решетка, расположенная на стене, чистая. Потолочное освещение без паутины.

Бойлер, газовый котел чистые, без пыли.

Мебель (стол, стул, полка) без пыли.

Трубы протерты, пыль отсутствует, насекомых нет.

Лампы на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Стены, потолок и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов).

Насосы и трубы, чистые без пыли.

Посудомоечные машины чистые внутри и снаружи, без пыли и известкового налета, плесень отсутствует , работает исправно.

Раковины и краны чистые, без остатков пищи, без известкового налета и ржавчины. Водослив работает исправно.

Баки для мусора и остатков пищи чистые, не заляпаны остатками пищи.

Емкости для растворов и моющих/ополаскивающих жидкостей чистые<br>

Стелажи с чистой и грязной посудой целые, чистые, без пыли и мусора. Санитарные нормы расположения посуды соблюдены. Под стелажами мусора нет. Личные и посторонние вещи отсутствуют.

Поддоны для посуды чистые без пыли и плесени. Известковый налет отсутствует. Стелаж с чистыми гастроемкостями чистый. Бокс под приборы чистый , без известкового налета, без крошек, приборы вымыты чисто. Стекло натерто, стоит на полках аккуратно, дном вверх. Посуда чистая, насухо вытерта, без разводов, без пыли.<br>

Стелаж с чистыми гастроемкостями чистый, без пыли и разводов. Посторонних предметов нет, только гастроемкости, печь для булок, корзинки для булок,короб для булок. Все чистое, не жирное, без крошек. Грязные салфетки отсутствуют.

Бокс под приборы чистый , без известкового налета, без крошек, приборы вымыты чисто.

Стекло натерто, стоит на полках аккуратно, дном вверх. <br>

Посуда чистая, насухо вытерта, без разводов, без пыли.

Лампы на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Стены и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов).

Радиатор-батареи чистый. <br>

За стиральной машиной и на ней нет пыли и крошек. Машина работает. Известковый налет отсутствует.

Гладильная доска чистым выстиранном чехлом.

Шкаф-гардероб чистый, без пыли и мусора.

Обувь персонала сложена в пакеты, лежит аккуратно в нише шкафа. Посторонние запахи отсутствуют<br>

Двери, наличники и дверные ручки чистые.

Шкаф уборщицы чистые, без грязи. Уборочный инвентарь целый, аккуратно сложен. Ведра чистые, без грязной воды и остатков песка.<br>

Лампы на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Стены,(потолок на стадии вечного ремонта), пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов), паутина отсутствует.<br>

Внешние вентиляционные решетки чистые

Раковина и кран чистые, без остатков пищи, без известкового налета и ржавчины, водослив работает исправно. Душевая кабина чистая, душ работает. <br>

Душевая кабина чистая, без пыли, без известкового налета, посторонние вещи отсутствуют.<br>

Зеркало натерто, без разводов. Диспенсеры натерты.

Ведра и щетки для уборки аккуратно сложены, чистые, без мусора. <br>

Стены, потолок и пол чистые, без мусора, паутины отсутствуют.

Насосы фильтры и трубы, чистые без пыли. <br><br>

Стеллажи чистые, инвентарь и вещи сложены аккуратно по полкам.

Инвентарь и коробки стоят на поддонах, пол подметается, мусор отсутствует.

Точечные светильники на потолке чистые, лампочки везде есть, горят.

Терминал, сканер, чек принтеры работают исправно, чистые, без пыли и паутины.

Чистота горизонтальных поверхности бара — без пыли, без липких потеков. <br>

Стены в баре чистые, без грязи, пятен и пыли.Плинтуса — чистые, без грязи и разводов.

В баре полы — чистые, коробок на полу нет, продукции нет.

Под барной стойкой - чисто, без жевательных резинки.

Двери шкафов бара — чистые , без липких потеков. <br>

Потолочная вытяжка чистая.

Урна для мусора чистая, заполнена на 1/2.

Пивные краны- без налета, разводов и пыли.

Кофемашина- без налета, разводов и пыли. Под кофе машиной- нет пыли, грязи.

Термопод - без налета, разводов и пыли.

Кофемолка- без налета, разводов и пыли.

Посуда бара - без пыли и следов от моющих средств, пальцев рук и помады. <br>

Холодильники (двери, полки, стенки, уплотнители) — чистые, без потеков и грязи. Работают исправно, температурный режим в норме. Отсутствие засохших фруктов. Контейнеры для хранения продуктов — чистые и без липких потеков. Питчеры - без молока и чистые. <br>

Морозилка (двери, полки, стенки, уплотнители) — чистые, без посторонних запахов и льда. Работают исправно, температурный режим в норме.

Кран в раковине — чистый и без разводов.Водослив работает исправно. <br>

Дозаторы на бутылках чистые.

Фреш машина и насадка без цитрусовых примесей.

Провода (настенный короб)- чистые,без пыли и не разбит.

Пинчеры-чистые и без молока.

Разетки в баре- без грязи , влаги и пыли.

Деревянные направления, бокалодержатели, — чистые, без пыли и разводов.

Полки витрины с рекламной продукцией бара — чистые, без пыли и разводов.

Внутренние полки шкафов чистые, без липких пятен и грязи.

Охладитель пивной установки - чистый, без пыли и грязи.

Лед-генератор промыт - чистая, без посторонних запахов. Оборудование исправно работает.<br>

Крепость алкоголя проверено ареометром,нарушение не выявлено.

Кассовый журнал ведется,нарушений не выявлено.

При под снятии кассы недостачи не выявлено.

Полы на складе чистые.<br>

Щитовая от вытяжки чистая и без пыли.

Полки чистые-без грязи и без пыли.