BACHA Checklist

• Realizado sobre

  Date

• Preparado por

• Ubicación
  Address

HIGIENE PERSONAL

• Uniforme limpio y completo

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de la cofia, hasta nuca

  Sí

  No

  N/A

• Higiene correcta de manos

  Sí

  No

  N/A

• Uñas limpias y cortas

  Sí

  No

  N/A

• Ausencia de accesorios (anillos, cadenas, alianza, etc)

  Sí

  No

  N/A

• Sin barba y sin patillas

  Sí

  No

  N/A

HIGIENE DEL SECTOR

• Paredes, cerámicos, puertas limp

  Sí

  No

  N/A

• Piso limpio

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de elementos de limpieza

  Sí

  No

  N/A

• Productos de limpieza utilizando dosificadores (dentro de la jaula)

  Sí

  No

  N/A

• Tachos de basura y containers limpios

  Sí

  No

  N/A

• Carritos de limpieza limpios

  Sí

  No

  N/A

• Cajones limpios

  Sí

  No

  N/A

• Cámara de residuos limpia

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de guantes

  Sí

  No

  N/A

• Vestuarios limpios

  Sí

  No

  N/A

• Pallets y cajones limpios

  Sí

  No

  N/A

• Alfombras de goma limpias

  Sí

  No

  N/A

• cronograma de clorado de vajilla correcto

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de bolsas según residuos/ reciclables

  Sí

  No

  N/A

• Estanterías de bacha d limpias y ordenadas

  Sí

  No

  N/A

• Batería y utensilios de cocina limp, ordenados

  Sí

  No

  N/A

• Tablas sanitizadas diariamente

  Sí

  No

  N/A

• Chequear basura antes de retirar

  Sí

  No

  N/A

• Respetar cronograma de disposicion de tareas.

  Sí

  No

  N/A

HIGIENE PERSONAL

• Uniforme limpio y completo

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de la cofia, hasta nuca

  Sí

  No

  N/A

• Higiene correcta de manos

  Sí

  No

  N/A

• Uñas limpias y cortas

  Sí

  No

  N/A

• Ausencia de accesorios (anillos, cadenas, alianza, etc)

  Sí

  No

  N/A

• Sin barba y sin patillas

  Sí

  No

  N/A

HIGIENE DEL SECTOR

• Paredes, cerámicos, puertas limp

  Sí

  No

  N/A

• Piso limpio

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de elementos de limpieza

  Sí

  No

  N/A

• Productos de limpieza utilizando dosificadores (dentro de la jaula)

  Sí

  No

  N/A

• Tachos de basura y containers limpios

  Sí

  No

  N/A

• Carritos de limpieza limpios

  Sí

  No

  N/A

• Cajones limpios

  Sí

  No

  N/A

• Cámara de residuos limpia

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de guantes

  Sí

  No

  N/A

• Vestuarios limpios

  Sí

  No

  N/A

• Pallets y cajones limpios

  Sí

  No

  N/A

• Alfombras de goma limpias

  Sí

  No

  N/A

• cronograma de clorado de vajilla correcto

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de bolsas según residuos/ reciclables

  Sí

  No

  N/A

• Estanterías de bacha d limpias y ordenadas

  Sí

  No

  N/A

• Batería y utensilios de cocina limp, ordenados

  Sí

  No

  N/A

• Tablas sanitizadas diariamente

  Sí

  No

  N/A

• Chequear basura antes de retirar

  Sí

  No

  N/A

• Respetar cronograma de disposicion de tareas.

  Sí

  No

  N/A

HIGIENE PERSONAL

• Uniforme limpio y completo

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de la cofia, hasta nuca

  Sí

  No

  N/A

• Higiene correcta de manos

  Sí

  No

  N/A

• Uñas limpias y cortas

  Sí

  No

  N/A

• Ausencia de accesorios (anillos, cadenas, alianza, etc)

  Sí

  No

  N/A

• Sin barba y sin patillas

  Sí

  No

  N/A

HIGIENE DEL SECTOR

• Paredes, cerámicos, puertas limp

  Sí

  No

  N/A

• Piso limpio

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de elementos de limpieza

  Sí

  No

  N/A

• Productos de limpieza utilizando dosificadores (dentro de la jaula)

  Sí

  No

  N/A

• Tachos de basura y containers limpios

  Sí

  No

  N/A

• Carritos de limpieza limpios

  Sí

  No

  N/A

• Cajones limpios

  Sí

  No

  N/A

• Cámara de residuos limpia

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de guantes

  Sí

  No

  N/A

• Vestuarios limpios

  Sí

  No

  N/A

• Pallets y cajones limpios

  Sí

  No

  N/A

• Alfombras de goma limpias

  Sí

  No

  N/A

• cronograma de clorado de vajilla correcto

  Sí

  No

  N/A

• Uso correcto de bolsas según residuos/ reciclables

  Sí

  No

  N/A

• Estanterías de bacha d limpias y ordenadas

  Sí

  No

  N/A

• Batería y utensilios de cocina limp, ordenados

  Sí

  No

  N/A

• Tablas sanitizadas diariamente

  Sí

  No

  N/A

• Chequear basura antes de retirar

  Sí

  No

  N/A

• Respetar cronograma de disposicion de tareas.

  Sí

  No

  N/A

• Sí

  No

  N/A