Information
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Document No.
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Audit Title
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Client / Site
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Conducted on
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Prepared by
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Location
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Personnel
Operação
BANCAS E SEÇÕES
HORTIFRUTI PROMOÇÃO
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A loja trabalha com um local especifico para promoções de produtos?
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ABASTECIMENTO: Todas as bancas estavam abastecidas?
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ETIQUETAS PREÇOS: Todas os produtos da banca estavam com suas respectivas etiquetas de preços?
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ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA: O espaço ao redor da Banca estava desimpedido, limpo, sem sujidades e sem caixas ou obstáculos ao trânsito dos clientes?
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MERCHANDISING: Os cartazes de preços e promoções se encontravam nos locais determinados, visíveis limpos e sem avarias?
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EMBALAGEM: A Banca estava com seu respectivo suporte para embalagem e o mesmo estava abastecido?
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PADRÃO DO PRODUTOS: os produtos estão dentro do padrão estabelecido pela empresa
BANCA LEGUMES
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ABASTECIMENTO: Todas as bancas estavam abastecidas?
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ETIQUETAS PREÇOS: Todas os produtos da banca estavam com suas respectivas etiquetas de preços?
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ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA: O espaço ao redor da Banca estava desimpedido, limpo, sem sujidades e sem caixas ou obstáculos ao trânsito dos clientes?
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MERCHANDISING: Os cartazes de preços e promoções se encontravam nos locais determinados, visíveis limpos e sem avarias?
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EMBALAGEM: A Banca estava com seu respectivo suporte para embalagem e o mesmo estava abastecido?
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PADRÃO DO PRODUTOS: os produtos estão dentro do padrão estabelecido pela empresa
BANCA BATATA / TOMATES
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ABASTECIMENTO: Todas as bancas estavam abastecidas?
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ETIQUETAS PREÇOS: Todas os produtos da banca estavam com suas respectivas etiquetas de preços?
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ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA: O espaço ao redor da Banca estava desimpedido, limpo, sem sujidades e sem caixas ou obstáculos ao trânsito dos clientes?
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MERCHANDISING: Os cartazes de preços e promoções se encontravam nos locais determinados, visíveis limpos e sem avarias?
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EMBALAGEM: A Banca estava com seu respectivo suporte para embalagem e o mesmo estava abastecido?
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PADRÃO DO PRODUTOS: os produtos estão dentro do padrão estabelecido pela empresa
BANCA CEBOLA / PIMENTA / ALHO
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ABASTECIMENTO: Todas as bancas estavam abastecidas?
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ETIQUETAS PREÇOS: Todas os produtos da banca estavam com suas respectivas etiquetas de preços?
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ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA: O espaço ao redor da Banca estava desimpedido, limpo, sem sujidades e sem caixas ou obstáculos ao trânsito dos clientes?
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MERCHANDISING: Os cartazes de preços e promoções se encontravam nos locais determinados, visíveis limpos e sem avarias?
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EMBALAGEM: A Banca estava com seu respectivo suporte para embalagem e o mesmo estava abastecido?
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PADRÃO DO PRODUTOS: os produtos estão dentro do padrão estabelecido pela empresa
BANCA FRUTAS
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ABASTECIMENTO: Todas as bancas estavam abastecidas?
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ETIQUETAS PREÇOS: Todas os produtos da banca estavam com suas respectivas etiquetas de preços?
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ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA: O espaço ao redor da Banca estava desimpedido, limpo, sem sujidades e sem caixas ou obstáculos ao trânsito dos clientes?
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MERCHANDISING: Os cartazes de preços e promoções se encontravam nos locais determinados, visíveis limpos e sem avarias?
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EMBALAGEM: A Banca estava com seu respectivo suporte para embalagem e o mesmo estava abastecido?
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PADRÃO DO PRODUTOS: os produtos estão dentro do padrão estabelecido pela empresa
BANCA FOLHAGEM / REPOLHO
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ABASTECIMENTO: Todas as bancas estavam abastecidas?
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ETIQUETAS PREÇOS: Todas os produtos da banca estavam com suas respectivas etiquetas de preços?
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ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA: O espaço ao redor da Banca estava desimpedido, limpo, sem sujidades e sem caixas ou obstáculos ao trânsito dos clientes?
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MERCHANDISING: Os cartazes de preços e promoções se encontravam nos locais determinados, visíveis limpos e sem avarias?
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EMBALAGEM: A Banca estava com seu respectivo suporte para embalagem e o mesmo estava abastecido?
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PADRÃO DO PRODUTOS: os produtos estão dentro do padrão estabelecido pela empresa
BALCÃO PRODUTOS MANIPULADOS
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ABASTECIMENTO: Todas as bancas estavam abastecidas?
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ETIQUETAS PREÇOS: Todas os produtos da banca estavam com suas respectivas etiquetas de preços?
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ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA: O espaço ao redor da Banca estava desimpedido, limpo, sem sujidades e sem caixas ou obstáculos ao trânsito dos clientes?
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MERCHANDISING: Os cartazes de preços e promoções se encontravam nos locais determinados, visíveis limpos e sem avarias?
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EMBALAGEM: A Banca estava com seu respectivo suporte para embalagem e o mesmo estava abastecido?
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PADRÃO DO PRODUTOS: os produtos estão dentro do padrão estabelecido pela empresa
ÁREA DE TRANSFERÊNCIA
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ORGANIZAÇÃO: Os produtos que serão destinados a trocas estavam separados e organizados?
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ORGANIZAÇÃO: A área de transferência dos produtos esta organizada e limpa.
BOX DA FOLHAGEM
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ORGANIZAÇÃO, LIMPEZA E HIGIENE: A área estava organizada, limpa e o ralo desobstruído.
CAMARA FRIA
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ORGANIZAÇÃO, LIMPEZA E HIGIENE: A área estava organizada, limpa, e com as trocas identificadas.
ÁREA DE EMBALAGEM
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ORGANIZAÇÃO, LIMPEZA E HIGIENE: A área estava organizada, limpa, sem excesso de embalagens.
ÁREA DE RECEBIMENTO
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ORGANIZAÇÃO, LIMPEZA E HIGIENE: A área estava organizada, limpa, sem produtos misturados.
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QUEBRAS: Os produtos que foram separados para quebra ou reaproveitamento interno estavam identificados, organizado no local correto, separados por tipo!
