Заглавная страница
-
Проведен
-
Подготовлен
-
Местоположение
Проверка
-
Зона Зал: Столы чистые, вымытые чистой тряпкой;убрана посуда и спецовники; диваны и стулья вычищены от пыли и крошек; выключены кондиционеры, гирлянды,свет на антресолях, светильники на полках,светильники на столах и антресолях.
-
Кассовая зона: Подготовлены все документы за текущий день; закрыта смена на киппере; мобильные официанты спрятаны в сейф; терминалы стоят на зарядке; На рабочей поверхности чисто,нет личных вещей и еды
-
Счеток с автоматами: ВЫКЛЮЧЕНЫ приточка(на мониторчике OFF), кондиционеры, вытяжки и правая и левая, вытяжка с/у, гидрофильтр, вытяжка(дымосос), управление для пускателя, выключены все выключатели света справа от щитка.
-
Нижний этаж:закрыта дверь черный выход;выключена приточка на кухне;выключен свет на кухне, в раздевалке и смежных зонах;выключен светильник в двойном туалете;
-
Зона мойки:ВСЯ посуда вымыта; в мойках нет мусора,мойка чистая; мусор выброшены в бак; бак выведен на мусорник;закрыта дверь черный выход.
-
Зона бара: вынесен мусор; Кофе машина отключена; выключены мелкие электроприборы и джезва; все поверхности и барная станция чистые; раковина без мусора, чистая; все тряпки постираны; пол вымыть.
-
Закрытие: Проверены сумки ВСЕГО персонала,персонал выходит через парадные двери!;урна занесена в помещение;закручена маркиза; выключен основной свет; включена сигнализация; закрыта дверь; прозвон охраны.
-
Заполнен график рабочего времени сотрудников Полностью заполнен дневной отчет Ты СУПЕР!Спокойной ночи🤗
