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Preparado por
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Ubicación
Auditoría
I.Reporte de aplicación y control de plagas coplag.
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1.Cliente o establecimiento:
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2.Fecha y hora del servicio Coplag en establecimiento.
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3.Tecnico especialista Coplag
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4.gerencia / encargado o cliente del establecimiento.
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5. Areas en las que se realizo inspección y servicio de control de plagas.
- casa habitacion
- cocina
- exterior de establecimiento
- area de recibo de mercancías
- bodega de mercancías
- sala de carnes y procesos
- sala de pescados
- piso de venta de comida
- salchichoneria
- abarrotes
- fuente de sodas o snack
- panaderia
- Tortilleria
- areas de cajas
- comedor
- baños
- oficinas
- quirofanos
- recibo,bodega,carnes,pescados, panaderia,tortilleria,cocina,salchichoneria,abarrotes,frutas,fuente de sodas,comedor,oficinas,baños.
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6. Se encuentrana en buenas condiciones los equipos para control de moscas(cortinas de aire,hawainas y atrapamoscas con platillas limpias y sin focos fundidos)
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7.se encuentran en buenas condiciones los equipos para control de roedores y cucarachas( cajas cebaderas y de goma) las cuales no están dañadas,extraviadas o blockeadas
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8.el establecimiento cuenta con rejillas limpias,registros de drenaje y trampas de olor sellados herméticamente ,donde no permita ingreso de plaga o malos olores.
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9.las instalaciones estan en buenas condiciones ,sin daños en estructura,en donde se presenten grietas, hoyos que faciliten la anidacion de plaga.
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10. Las puertas de emergencias tienen guardapolvos y las cortinas de acceso sellan herméticamente ,para evitar ingreso de plaga.
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11. El establecimiento esta limpio en bodega , areas de procesos,piso de venta,baños,oficinas o exterior
II.Evidencia de plaga o señalamientos de riesgos
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12. Se encuentra libre de plaga las instalaciones
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13. Indique el tipo de plaga encontrado.
III.Recomendaciones , solicitud de apoyo para mejoras de higiene y control de plagas
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14. Se requiere de apoyo por parte del establecimiento para corregir deficiencias de higiene o daños en el establecimiento ,que generen actividad de plaga.