Página de título

  • Realizada el

  • Preparada por

  • Ubicación

Inspección

  • Bolsa de guacamole, papa cronchy y rellenitos sin vencimiento de proveedor,

  • Guantes usados fueron dejados en mesa de oficina

  • Me sin rasurarse

  • Tapaderas de utencilios con goma de sticker

  • Drenaje de retermalizador mal colocado y sin cedazo

  • Exterior de plancha con acomulacion

  • Boquillas de maquina de bebidas con acumulación,

  • Filtros con acomulacion, no se lavan a diario

  • Nevera de línea con moho

  • Chalupas sin fechar

  • Add signature

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