Reportes de Actividades Gerenciales

• Document No.

• Audit Title

• Client / Site

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

• Personnel

Área de Salón

• El piso se encontró limpió

  Yes

  No

  N/A

• El área de mesas se encuentra limpio

  Yes

  No

  N/A

• El área de juegos se encontró limpió

  Yes

  No

  N/A

• Las plantas se encuentra limpias

  Yes

  No

  N/A

• Las mantaletas se encontraron limpias

  Yes

  No

  N/A

• Las estaciones se encuentras dentro de los estándares de limpieza

  Yes

  No

  N/A

• Los vidrios se encontraron limpios

  Yes

  No

  N/A

• Se le dio mantenimiento a alguna área

  Yes

  No

  N/A

Área de Barra

• La barra se encuentra limpia

  Yes

  No

  N/A

• Les falto algún insumo que pedir

  Yes

  No

  N/A

• La pastelera se encuentra limpia

  Yes

  No

  N/A

• Se pidió pastel hoy

  Yes

  No

  N/A

• Se le dio mantenimiento a algún equipo o área

  Yes

  No

  N/A

Área de Cocina

• Les falto algo de materias primas

  Yes

  No

  N/A

• Negaron algún platillo en el día

  Yes

  No

  N/A

• Tuvieron errores de producción

  Yes

  No

  N/A

• Se le dio mantenimiento a alguna área

  Yes

  No

  N/A

Recursos Humanos

• Alguien llego tarde hoy

  Yes

  No

  N/A

• Algún problemas de clima laboral

  Yes

  No

  N/A

• Alguien falto hoy

  Yes

  No

  N/A

Administración

• Reporte de venta matutino

  Safe

  At Risk

  N/A

• Reporte de venta vespertino

  Safe

  At Risk

  N/A

• Saldo de caja

  Safe

  At Risk

  N/A

Marketing & Diseño

• Se publicó hoy algo en Facebook

  Yes

  No

  N/A

• Se publicó hoy algo en la página

  Yes

  No

  N/A

• Se hizo algún diseño hoy para algún medio

  Yes

  No

  N/A

• Se estableció contacto con algún nuevo cliente

  Yes

  No

  N/A

Observaciones

• Alguna observación que agregar

  Safe

  At Risk

  N/A