Тех.состояние кухни основной ПБ Светлогорск

Плитка на полу целая, без осколов. Стены и плитка на ней целые.<br>

Люминесцентные светильники целые, лампы горят.<br>

Стеллаж раздачи на холодном цехе целый, без вмятин. Полки крепко установлены. Диспенсер для кух. полотенец без повреждений, заполнен.<br>

Стол раздачи горячего цеха целый, без вмятин<br>

Монитор, компьютер без повреждений, в рабочем состоянии<br>

Пол и литка на полу целая, без осколов. Стены и плитка на ней целая.<br>

Вентиляционные короба: вытяжка и приток работают <br>

Принтер в исправном состоянии.<br>

Диспенсер для бумажных полотенец без повреждений<br>

УФ лампа в исправном состоянии. Люминесцентные светильники целые, лампы горят<br>

Холодильный стол в исправном состоянии. Магнитный держатель целый. Настенная полка чистая без повреждений. Стол готовой продукции без повреждений.<br>

Раковина целая, кран чистый не течет, водосточные трубы не протекают. Мусорное ведро целое.<br>

Весы исправно работают. Фритюрница работает. Микроволновая печь в рабочем состоянии. Соковыжималка в рабочем состоянии. Ножи, доски, и прочий мелкий инвентарь исправный. Слайсер работает исправно<br>

Холодильник с полуфабрикатами холодного цеха, Холодильник с десертами , работает, температурный режим в норме. <br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов. Стены, розетки, потолки, короба с проводами целые. Диспенсер целый. Диспенсер для дезинфекции рук целый<br>

Высоковольтная розетка для парококонвектомата рабочая. УФ лампа работает. Люминесцентные светильники целые, лампы гороят. Высоковольтные розетки для плиты, болитора и т. д рабочие<br>

Вентиляционные короба , приточка вытяжка работают исправно<br>

Принтер баботает<br>

Холодильные стол (2 шт). Рабочая поверхность чистая, без остатков пищи, работают, температурный режим в норме. Снаружи и внутри дверцы чистые, резинки и полки чистые.<br>

Огнетушитель в исправном состоянии, сроки в норме

Вытяжной зонт над плитой и над пароконвектоматом целый без повреждений. Плита в рабочем состоянии.

Боллитор, Пароконвектомат, Микроволновая печь, Мармит работает исправно. Весы работают исправно. Куттер целый исправный.<br>

Раковина около боллитора и у холодильного стола целые, кран рабочий. Мусорное ведро целое.<br>

Столы готовой продукции целый. Морозилка с мясными полуфабрикатами работает, температурный режим в норме.<br>

Магнитный держатель для ножей целый. Настенная полка целая.<br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов. Стены, розетки целые, короба с проводами исправные.<br>

Вентиляционные короба, приточка, вытяжка работает исправно.<br>

Раковины работают - слив производится хорошо. Диспенсер для бумажных полотенец целый. Сушилка для посуды целая. Стеллаж с посудой целый.<br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов<br>

Вентиляционные короба целые, приточка, вытяжка работают исправно<br>

Камера видеонаблюдения работают<br>

Люминесцентные светильники целые,лампы горят<br>

Стол нарезки целый. Весы, Слайсер, Консервный нож чистый, Робокоп для сыра, Магнитный держатель для ножей, Тестомесильная машина целые, исправно работают<br>

Раковина целая, кран натерт работает исправно. Мусорное ведро целое<br>

Настенные полки целые, поддон для мешков муки целые. Полка для лотков целая. <br>

Холодильник с полуфабрикатами пиццеблока работает исправно, температурный режим в норме.<br>

Стеллаж целый.Стол для заготовок теста - рабочая поверхность целые.<br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов. Стены, розетки, выключатели, два настенных светильника, короба с проводами, настенные часы все исправно работает<br>

Вентиляционные короба чистые. Приточка, вытяжка работают исправно.<br>

Принтер работает исправно<br>

Камеры видеонаблюдения работают<br>

Люминесцентные светильники целые. Лампы горят.<br>

Огнетушитель целый. Сроки в норме.<br>

Холодильный стол с тестом работает. Температурный режим в норме.<br>

Рабочая поверхность целая. Настенная полка целая. Лопаты, крюк, стойка и прочий инвентарь целые.<br>

Раковина, кран и водослив работают исправно. Мусорное ведро целое. <br>

Мармит, Весы, Пицца печи работают исправно<br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов. Стены, выключатели, короба с проводами работают. Батарея чистая, целая.<br>

Вентиляционные короба, приточка, вытяжка работают.<br>

Люминесцентные светильники целые. Целые, лампы горят.<br>

Шкаф целый (дверцы, полки крепко установлены). Бочки с оранчино и пикантым маслом целые<br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов. Стены, розетки, выключатели, короба с проводами работают исправно. Батарея чистая, целая.<br>

Вентиляционные короба , вытяжка, приточка работают исправно. Короб управления вентиляцией целый.<br>

Камера видеонаблюдения работает<br>

Люминесцентные светильники целые, лампы горят.<br>

Напольные весы не повреждены, работают исправно<br>

Крючки для халата присутствуют, целые<br>

УФ лампа работает. Люминесцентные светильники целые, лампы горят.<br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов. Стены, розетки, выключатели, короба с проводами работают исправно<br>

Вентиляционные короба, вытяжка, приточка работают исправно. Батарея целая.<br>

Полка для гастроемкости , рейки , целые. Полка для лотков целая<br>

Шокер , Софткукер с контейнером (2 шт), Аппарат для маринования, Ваккуматор, Мясорубка работают исправно.<br>

Раковина, кран исправно работают. Мусорное ведро целое. <br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов. Стеллажи целые.<br>

Вентиляционные короба, приточка, вытяжка работают исправно.<br>

Люминесцентные светильники целые. Лампы горят.<br>

Лифт исправном работает<br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов. Стены, розетки, выключатели, короба с проводами исправно работают.<br>

Стеллажи целые. Шторы не повреждены <br>

Температура холодильной установки соблюдена, работает исправно<br>

Пол и плитка на полу целая, без осколов. Лампы горят.<br>

Стеллажи целые. Шторы не повреждены <br>

Температура холодильной установки соблюдена, работает исправно<br>