Barra de Desayuno

• Document No.

• Audit Title

• Client / Site

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

• Personnel

Estacion Fria

• 3 jugos

  Yes

  No

  N/A

• 4 tipos de frutas

  Yes

  No

  N/A

• Yogurth

  Yes

  No

  N/A

• Fruta de mano

  Yes

  No

  N/A

• Cereal 2 tipos

  Yes

  No

  N/A

• Leche

  Yes

  No

  N/A

• Granola y amaranto

  Yes

  No

  N/A

Estacion caliente

• Huevo revuelto natural

  Yes

  No

  N/A

• Chilaquiles

  Yes

  No

  N/A

• Guisado Caliente

  Yes

  No

  N/A

• Torta ahogada

  Yes

  No

  N/A

• Frijoles

  Yes

  No

  N/A

• Salsas

  Yes

  No

  N/A

• Chile, tomate , cebolla, jamon, queso panela, queso chihuahua, salchicha

  Yes

  No

  N/A

Complementos

• Pan bollilo, pan de caja

  Yes

  No

  N/A

• Pan dulce, variedad de 3

  Yes

  No

  N/A

• Miel de abeja, maple, mantequilla tibia.

  Yes

  No

  N/A

• Mermelada fresa, mermelada chabacano.

  Yes

  No

  N/A

• Saludos del cajero

  Yes

  No

  N/A

• Ofrecieron Mesa por parte del algun mesero

  Yes

  No

  N/A

• Se explico el servicio buffet o a la carta

  Yes

  No

  N/A

• Ofrecieron cappuccino o expresso

  Yes

  No

  N/A

• Sirvieron tu primer bebida antes de 2 minutos

  Yes

  No

  N/A

• Mesero sugerio algun alimento

  Yes

  No

  N/A

Staff

• Meseros utilizan contacto visual con los clentes

  Yes

  No

  N/A

• Visito algun capitan la mesa durante el servicio

  Yes

  No

  N/A

• Al salir del restaurant alguna persona lo despidio

  Yes

  No

  N/A

Extras

• Extras