Title Page
-
Conducted on
-
Prepared by
-
Location
-
Меню для посетителей в чистом состоянии, подсветка в рабочем состоянии
-
Полуфабрикаты для бургеров в достаточном количестве для работы на весь день, качество соответствует: фарш, рваная говядина, бекон, сыр, салат коул слоу, луковые чипсы, салат айсберг, бальзамический соус, малиновый джем, куриное филе, булочки, масло подсолнечное и сливочное, сыр камамбер, руккола, соус сырный, томатно кунж., BBQ
-
Полуфабрикаты для лапши и риса в достаточном количестве для работы на весь день, качество соответствует: заготовки на рисовую лапшу, яичную лапшу, рис, куриное филе, телятина, овощной набор - большие и маленькие порции, масло подсолнечное, яйца, кунжут, арахис, соус топан, соус хой, пекинская капуста
-
Товары в наличии в достаточном количестве - кофе, молоко, лимонад, морс, пепси, моршинская, боржоми, пиво (для Бассейной), чаи собственного приготовления (малиновый, облепиховый, имбирный), чай пакетированный (черный и зеленый)
-
В наличии достаточное количества соуса Шри рача
-
Барный органайзер заполнен - салфетками, палочки японские, вилки, ложки, мешалки, зубочистки, трубочки
-
АХД в чистой таре, в достаточном количестве
-
Инвентарь в наличии на каждой станции
-
Оборудование исправно
-
В наличии достаточное количество упаковки - большой и маленький бокс для лапши, коробки для бургеров, стаканы для горячих напитков (110, 250, 350 мл) и крышки к ним
