Title Page
-
Conducted on
-
Prepared by
-
Location
-
Приходит на рабочее место согласно графику работы магазина
-
Готовит рабочее место согласно "Чек-листа открытия магазина"
-
Внешний вид соответствует стандарту
-
Выполняет правила эксплуатации кофемашины
-
Выполняет правила эксплуатации кофемолки
-
Знает и соблюдает сроки хранения продукции
-
Занимается приготовлением напитков строго по калькуляционным картам, соблюдая правильную технику приготовления
-
В течение всего рабочего дня соблюдает чистоту и порядок на рабочем месте
-
Приветствует и прощается с гостями
-
Весь процесс обслуживания доброжелателен и приветлив
-
Убирает рабочее место согласно "Чек-листа закрытия магазина"
-
Уходит с рабочего места не раньше окончания рабочего дня
