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On the job

Gestione servizio

  • TM e autonomo nel turno del lavoro

  • Riconosce le priorita: ( clienti, delivery, pickup)

  • TM rifornisce il GRAB&GO quando necesario

  • TM pulice i tavoli ogni volta che il cliente va via

  • TM controlla i bagni dopo ogni rush

  • Tm sa fare la richiesta di preparazione per la cucina

  • Rifornisce la linea continuamente

Gestione delivery

  • Rispeta il tempo di preparazione

  • Sa come e quando segnalare un rider

  • TM sa usare Deliverect

  • TM sa dissativare i prodotti non disponibili

  • Controlla che tutto sia attivo e funzionante in Deliverect

  • Sa controllare, stampare e disattivare gli item anche dal POS di ogni canale

  • Sa contattare l'assistenza

GESTIONE FLUSSO CASSA

  • TM sa quando sposstarsi per dare supporto

  • TM sa quando chiedere supporto

TGTG

  • TM sa le regole per compore una magic box

  • TM sa come caricara sulla piataforma le magic box

  • TM sa quando i prodotti vanno caricati sulla piataforma

GESTIONE LAMENTELA

  • TM sa come gestire se un cliente torna indietro con la poke

COMMENTI FINALI

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