Title Page
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Document No.1
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Closing of Store Operations
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Client / Site
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Conducted on
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Prepared by
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Location
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Personnel
Closing Of Store Operations
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Todas las luces de cooler/freezers de los departamentos están apagadas?
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Todos los departamentos están organizados?
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Todo producto que está a la venta en las neveras están bajo "load limit"
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Las áreas de trabajo están limpias y organizadas?
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Los equipos están limpios.
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La basura está removida.
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La limpieza de los departamentos fue realizada?
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Equipos del Deli/Bakery están apagados y libres de accidentes.
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Las temperaturas de las neveras están trabajando efectivamente?
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Las puertas del recibo y de emergencia están debidamente cerradas con sus candados.
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Asegurar que se tire el reporte de cierre de la caja de servicio al cliente.
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Asegurar que se tiren los reportes de los terminales de: ATH, VISA, Mastercard, AMEX
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Verificar la limpieza de todos los terminales del frente diariamente, incluye rampas de polea, lente de scanner y metales del terminal.
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Una hora antes de que los empleados terminen su turno, revisar si completó las tareas asignadas de todos los departamentos.
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Verificar y firmar los documentos de tabla de cuadre de petties, asegurar que todos estén en el safe con un testigo presente.
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Verificar que se dejen cargando las máquinas de lavado de piso y el finger eléctrico.
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Verificar que los especiales y artículos "fast movers" estén en las góndolas antes de cerrar la tienda.
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Verificar el cuadre de góndolas de label a label.
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Anotar los sucesos de incidentes importantes en la picadora para trabajar al día siguiente en la mañana.
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Botar la basura antes de abandonar la tienda y que esté con candado.
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Activar la alarma al abandonar la tienda.
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Select date
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Nombre de Gerente de Turno y firma
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