Title Page
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Site conducted
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Conducted on
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RESTAURANTE
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GERENTE GENERAL
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GERENTE SERVICIO
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GERENTE DE COCINA
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Prepared by
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AUDITOR
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GERENTE A CARGO
TASTING
SOPA, ENSALADA O ENTRADA
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undefined
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1 CALIFIQUE LA APARIENCIA Y TEXTURA DEL PRODUCTO
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2. CALIFIQUE LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO VS PLATE PRESENTATION
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3. CALIFIQUE EL SABOR DEL PRODUCTO
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4. CALIFIQUE LA TEMPERATURA DEL PRODUCTO / PLATO DE PRESENTACIÓN
CORTE DE CARNE
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undefined
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1 CALIFIQUE LA APARIENCIA Y TEXTURA DEL PRODUCTO
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2. CALIFIQUE LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO VS PLATE PRESENTATION
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3. CALIFIQUE EL SABOR DEL PRODUCTO
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4. CALIFIQUE LA TEMPERATURA DEL PRODUCTO / PLATO DE PRESENTACIÓN
PLATO FUERTE
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undefined
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1 CALIFIQUE LA APARIENCIA Y TEXTURA DEL PRODUCTO
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2. CALIFIQUE LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO VS PLATE PRESENTATION
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3. CALIFIQUE EL SABOR DEL PRODUCTO
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4. CALIFIQUE LA TEMPERATURA DEL PRODUCTO / PLATO DE PRESENTACIÓN
GUARNICIONES / POSTRES
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undefined
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1 CALIFIQUE LA APARIENCIA Y TEXTURA DEL PRODUCTO
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2. CALIFIQUE LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO VS PLATE PRESENTATION
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3. CALIFIQUE EL SABOR DEL PRODUCTO
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4. CALIFIQUE LA TEMPERATURA DEL PRODUCTO / PLATO DE PRESENTACIÓN
