SOPA, ENSALADA O ENTRADA
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1 CALIFIQUE LA APARIENCIA Y TEXTURA DEL PRODUCTO
BUENO
NECESITA MEJORAR
INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
2. CALIFIQUE LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO VS PLATE PRESENTATION
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
3. CALIFIQUE EL SABOR DEL PRODUCTO
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
4. CALIFIQUE LA TEMPERATURA DEL PRODUCTO / PLATO DE PRESENTACIÓN
BUENO
NECESITA MEJORAR
INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
CORTE DE CARNE
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1 CALIFIQUE LA APARIENCIA Y TEXTURA DEL PRODUCTO
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
2. CALIFIQUE LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO VS PLATE PRESENTATION
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
3. CALIFIQUE EL SABOR DEL PRODUCTO
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
4. CALIFIQUE LA TEMPERATURA DEL PRODUCTO / PLATO DE PRESENTACIÓN
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
PLATO FUERTE
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1 CALIFIQUE LA APARIENCIA Y TEXTURA DEL PRODUCTO
BUENO
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INACEPTABLE
2. CALIFIQUE LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO VS PLATE PRESENTATION
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
3. CALIFIQUE EL SABOR DEL PRODUCTO
BUENO
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INACEPTABLE
4. CALIFIQUE LA TEMPERATURA DEL PRODUCTO / PLATO DE PRESENTACIÓN
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
GUARNICIONES / POSTRES
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1 CALIFIQUE LA APARIENCIA Y TEXTURA DEL PRODUCTO
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
2. CALIFIQUE LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO VS PLATE PRESENTATION
BUENO
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INCORRECTO O INADEACUADO
INACEPTABLE
3. CALIFIQUE EL SABOR DEL PRODUCTO
BUENO
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4. CALIFIQUE LA TEMPERATURA DEL PRODUCTO / PLATO DE PRESENTACIÓN
BUENO
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MALAGA JUAN
FOOD TASTING CHAPA
PRUEBA DE SABOR PARA LOS RESTAURANTES CHAPA Y CHAPA PRIME
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