Заглавная страница
-
Когда проведен
-
Кем подготовлен
КЛН Кассир
-
Внешний вид сотрудника и стажеров соответствует стандартам компании
-
Приветствует гостей после 3 секунд нахождения гостя в зале
-
Работает с гостем согласно документа «скрипт общения»
-
Детально информирует гостя о программе лояльности и акциях.
-
Не игнорирует гостя, помогает в выборе продукта исходя из потребностей гостя
-
Проговаривает состав вафлов, напитков, салатов при предложении гостю конкретного продукта
-
Принимая заказ использует технику «cross sale»
-
Проговаривает время ожидания заказа на этапе заказа продукта
-
Повторяет заказ гостя, уточняет заказ
-
Уточняет у гостя наличие клубной карты и информирует про условия получения
-
Уточняет форму оплаты
-
Рассчитывая гостя даёт корректно сдачу и чек
-
Предлагают гостю присесть на посадочные места для ожидания заказа, при их наличии
-
При выдаче заказа, проговаривает гостя и название готового к выдаче продукта
-
Прощается с гостем предлагает посетить заведение еще
-
В кассе и прикассовой зоне, нет отложенных денег, клубных карт, банковских карт
-
Работает с инструктором по установленным правилам
-
Улыбается при общении с гостем
-
Своевременно инкассирует кассу
-
Сменная обувь чистая
