754.1 Documentation

  • Est-ce que la documentation validée est conforme?

  • Switch ON for more information

  • Procédures: 750-PRC-0008
    Instructions: -
    Formulaires/validation: Voir le tableau de maîtrise des documents et vérifier les version actives pour 5 documents.
    BRC REF: Section 3.1,3.2.1, section 3.3

754.2 Formation

  • Est-ce que la formation est à jour par rapport au plan de développement? Valider la formation de 5 employés (poste, BPF, allergènes, etc.)

  • Switch ON for more information

  • Procédures: 150-PRC-0001
    Instructions: 150-INS-0009
    Formulaires/validation: 150-FRM-0003 to 150-FRM-0018, 150-FRM-0021, plans intégration
    BRC REF: 1.1.5, section 7.1

754.3 Non-Conformités soulevées lors du dernier audit sont corrigées de manière adéquate

  • Valider les DAC du dernier audit. Sont-elles réglées? Est-ce que des mesures efficaces sont en place afin de prévenir la récurrence de la non-conformité? Est-ce qu'il y a des plans d'action à long terme?

754.4 Procédures Spécifiques

  • 754.4.1 Bonnes pratiques du laboratoire de microbiologie

  • Switch ON for more information

  • Est-ce que le programme d'étalonnage et d'entretien des équipements de laboratoire est à jour et complet (voir les enregistrements pour tous les équipements)?
    Est-ce que les bonnes pratiques de laboratoire sont suivies selon les procédures établies?
    Vérifier le dernier P-Test effectué?
    Procédures: 754-INS-0016, 754-INS-0010, 754-INS-0011; 754-INS-0023
    Instructions: -
    Formulaires/validation :
    BRC REF:,,
  • 754.4.2 Analyses microbiologiques de la matière première et produits finis

  • Switch ON for more information

  • Est-ce que les résultats des analyses microbiologiques sont conformes aux spécifications des produits finis ou des matières premières?
    Valider des résultats dans SAP
    Instructions: 754-INS-0001 à 754-INS-0004; 754-INS-0007 à 754-INS-0009; 754-INS-0012 à 754-INS-0015; 754-INS-0017 à 754-INS-0025
    Formulaires/ validation: 754-FRM-0001, 754-FRM-0002; 754-FRM-0003, 754-FRM-0004
    BRC REF :
  • 754.4.3 Certificat laboratoire externe accrédité

  • Switch ON for more information

  • Est-ce que des analyses ont été faites dans un labo externe? Si oui voir le certificat d'accréditation.
    Formulaires/ validation:
    BRC REF :
The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. Any ratings or scores displayed in our Public Library have not been verified by SafetyCulture for accuracy. Users of our platform may provide a rating or score that is incorrect or misleading. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances. You can use our Public Library to search based on criteria such as industry and subject matter. Search results are based on their relevance to your search and other criteria. We may feature checklists based on subject matters we think may be of interest to our customers.