Title Page
-
Conducted on
ПРИЛЕГАЮЩАЯ ТЕРРИТОРИЯ
-
Прилегающая территория (перед заведением, задний двор, парковка, возле торцов здания) без опавших листьев, окурков, мусора. В зимний период снег отсутствует снег почищен (где необходимо)<br>
-
Цветочные клумбы ухожены: нет окурков, опрятные. В Весенне летний период посажены цветы.<br>
-
Урна на заднем дворе чистая, мусора не более 1/2. Бычки вокруг не валяются.
-
Все 3 крыльца служебных выходов целые, чистые. В зимний период очищены от снега.
ФАСАД
-
Фасадные окна, двери запасных входов\выходов 3 шт целые и чистые, все дверные ручки чистые<br>
-
Освещение на фасаде горит, вывеска горит
-
Наружные блоки кондиционеров целые и чистые, дренажные трубки чистые<br>
-
Баннер целый, чистый<br>
-
Камеры видео наблюдения на улице чистые, в исправном состоянии. <br>
ЛЕТНЯЯ ТЕРРАСА
-
Маркиза целая и чистая, без скоплений мусора и грязи, в весенне летный сезон помыта, зимой очищена от снега.
-
Стены фасада, перегородки и пол целые и чистые, паутина отсутствует<br>
-
Подоконники и окна целые и чистые, без пятен, разводов и пыли<br>
-
Столы, стулья целые и чистые, без крошек. Под столами отсутствуют жвачки.<br>
-
Осветительные приборы целые и чистые, горят<br>
-
Видеокамеры целые и чистые, исправны
-
Цветочные горшки и клумбы на перегородках ухожены, целые и чистые в летне-весенний период.<br>
ВХОДНАЯ ЗОНА
-
Перегородки Тамбура, двери тамбура, дверные ручки целые и чистые. Реклама целая, не рваная, чистая
-
Коврик в тамбуре чистый (контроль каждые 30 минут)<br>
-
Светильник, выключатели, тепловая завеса целые и чистые, все лампочки горят<br>
-
Рекламная стойка чистая, заполнена рекламным материалом (при наличии)
ГОСТЕВОЙ ТУАЛЕТ 1 ЭТАЖ
-
Потолок, стены (в т. ч. окно и подоконник), двери, батареи, пол и плинтуса чистые и целые
-
Осветительные приборы, вытяжные\приточные отверстия чистые, протерты, без пыли, в исправном состоянии, лампочки горят
-
Сантехника (унитаз, сиденье, раковина), ершик, урны в чистом состоянии . Сантехника исправном состоянии.
-
Держатель туалетной бумаги, система подачи полотенец, диспенсер для мыла, блок одноразовых сидений, зеркало, крючки для сумок чистые и чистые. Все имущество в исправном состоянии.
ДОСТАВКА
-
Полы, стены, плинтуса, потолочные покрытия в зоне доставки чистые и чистые<br>
-
Осветительные приборы, блок оповещения пожарной безопасности чистые и целые, в исправном состоянии, лампочки горят<br>
-
Зона доставки чистая, мебель, компьютер, принтеры, терминалы, розетки, выключатели чистые, без пыли<br>
-
Инвентарь для работы (нож для пицц), сумки чистые и целые <br>
ЗАЛ №1
-
Полы, стены, пол, радиаторы, плинтуса, потолочные покрытия целые и чистые<br>
-
Люстры, бра, музыкальные колонки, вытяжные\приточные отверстия, кондиционеры 1 этажа целые и чистые, лампочки горят<br>
-
Элементы интерьера (картины, вешалки с плечиками, рамки, цветы на подоконниках), план эвакуации, огнетушитель, кнопка пожарной безопасности, розетки и выключатели целые и чистые <br>
-
Стейшен для официантов, столы, стулья, детский стульчик, барные стулья, барная стойка, стойка пиццеблока, меловая доска, двери в подсобные помещения, деревянные стенки доставки, стойка доставки целые и чистые, не шатаются<br>
-
Терминал, принтеры, телевизор, камеры видеонаблюдения, wi fi целые и чистые, в исправном состоянии<br>
-
Меню, минажи, сахарницы, диспенсера, Table tents, рекламный материал, корзинки для булочек, подносы целые и чистые<br>
БАР 1 ЭТАЖ
-
Полы, барные коврики (в наличии, СанПин), стены и целые и чистые<br>
-
Осветительные приборы, розетки, выключатели, вытяжные\приточные отверстия чистые, протерты, в исправном состоянии, лампочки горят<br>
-
Барная стойка, полки для алкогольной продукции, шкафы для хранения товара, пивные краны, раковина, мусорка, бутылки чистыеи целые, без крошек, подтеков. <br>
-
Кофемашина, бойлер, кофемолка, блендер, соковыжималка, миксер, холодильники, пивной генератор, ледогенератор чистые внутри и снаружи (совочки хранятся в отдельной таре), чистые. Все оборудование в исправном состоянии<br>
-
Органайзер, контейнер для фруктов, питчеры чистые<br>
-
Терминал, принтеры чистые, без пыли, в исправном состоянии<br>
СЛУЖЕБНЫЙ КОРИДОР И ЛЕСТНИЦА
-
Потолок, стены, двери, радиатор, пол и плинтуса целые и чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, без черных разводов, паутина отсутствует) в т. ч. лестница
-
Во входной зоне порядок, дверь закрыта на магнитный замок, коврик в наличии - целый и чистый (СанПин), мусор не валяется.
-
Шкафчики целые и чистые, внутри порядок, используются по назначению
-
В зоне официантов чисто и наведен порядок
КЛАДОВКА ДЛЯ ИНВЕНТАРЯ И ХОЗ.СРЕДСТВ
-
Стены, потолок и пол в кладовке для инвентаря чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов), паутина отсутствует
-
Выключатели в кладовке для инвентаря целые и чистые, свет горит
-
Стелажи чистые, инвентарь и вещи сложены аккуратно по полкам
ПОСУДОМОЕЧНАЯ
-
Стены, потолок и пол в посудомоечной целые и чистые, межплиточные швы и плинтуса чистые
-
Осветительные приборы, розетки и выключатели в посудомоечной чистые, без пыли, в исправном состоянии, лампочки горят
-
Внешние ветиляционные решетки, короб вытяжки над П/М машиной, насосы и трубы чистые
-
Посудомоечные машины целые чистые внутри и снаружи, без известкового налета, плесень отсутствует, в исправном состоянии
-
Стелажи с чистой и грязной посудой, раковины, краны чистые, без пыли и мусора. Под стелажами мусора нет. Личные и посторонние вещи отсутствуют.
-
Баки для мусора, поддоны для посуды, емкости для растворов и моющих/ополаскивающих жидкостей целые и чистые
-
Лифт внутри и снаружи целый и чистый, без остатков пищи и мусора. Под лифтом мусор отсутствует, короб целый и чистый. В исправном состоянии
ПОДСОБНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ 2 ЭТАЖА
-
Потолок, стены, окна и подоконники, плинтуса и пол чистые и целые
-
Осветительные приборы, батареи, розетки, выключатели чистые без паутины и хлопьев пыли, все в исправном состоянии, лампочки горят
-
Комод для официантов, обеденный стол, подсобный стол для официантов, информационная доска чистые и целые. В комодах чисто, мусор и личные вещи отсутствуют.
-
Ростер, холодильник чистые, в исправном состоянии, без пятен, разводов, остатков сырья.
-
Служебная лестница, под лестницей чисто, перила без пыли
-
Лифт снаружи и внутри чистый и целый, короб целый
-
В зоне менеджера убрано, личные вещи не валяются, продукты не хранят в зоне (искл - специальный холодильник)
БАР 2 ЭТАЖ
-
Потолочные покрытия, стены (окно и подоконник, радиатор), полы, напольные коврики чистые и целые<br>
-
Осветительные приборы, розетки, выключатели чистые и в исправном состоянии, лампочки горят<br>
-
Барная стойка, полки для алкогольной продукции, шкафы для хранения товара, пивные краны, раковина, мусорка, бутылки чистые и целые<br>
-
Кофемашина, бойлер, кофемолка, блендер, креш-машина, соковыжималка, миксер, холодильники, пивной генератор, ледогенератор чистые внутри и снаружи (совочки хранятся в отдельной таре). Все оборудование в исправном состоянии
-
Органайзер, контейнер для фруктов, питчеры чистые и целые<br>
-
Терминал, принтеры, музыкальный центр чистые, без пыли, в исправном состоянии<br>
ЗАЛ №2
-
Полы, стены (окна и подоконники, радиаторы, двери в другие помещения), плинтуса, потолочные покрытия чистые и целые<br>
-
Люстры, бра, музыкальные колонки, вытяжные\приточные отверстия, кондиционеры чистые, без пыли, в исправном состоянии, лампочки горят<br><br>
-
Элементы интерьера чистые без пыли (картины, вешалки с плечиками, цветы), розетки и выключатели и целые<br><br>
-
Стейшен для официантов, подсобный стол для официантов, столы, стулья, детский стульчик, барные стулья чистые и целые, не шатаются<br>
-
Стейшен менеджера, стул, ноутбук, принтер чистые, в исправном состоянии.
-
Терминал, принтеры, телевизор, камеры видеонаблюдения, wi fi чистые, в исправном состоянии<br>
-
Меню, минажи, сахарницы, диспенсера, Table tents, рекламный материал, корзинки для булочек, подносы чистые и целые<br>
БАЛКОН
-
Потолок (маркиза чистая и целая), стены (в т. ч. двери, подоконники, окна, балконное ограждение, дождевой желоб) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов), паутина отсутствует<br>
-
Столы, стулья чистые, без крошек. Под столами отсутствуют жвачки. Ножки столов и стульев чистые, не шатаются<br>
-
Осветительные приборы чистые и целые
-
Кашпо и цветочные горшки, ухожены, чистые и целые<br>
-
<br>
ЗАЛ №3
-
Информационная доска чистая, без пыли.
-
Стейшен для официантов, столы, стулья, детские стульчики чистые и целые, не шатаются<br>
-
Полы, стены (окна и подоконники, радиаторы, двери в другие помещения), плинтуса, потолочные покрытия чистые и целые<br>
-
Люстры, бра, музыкальные колонки, вытяжные\приточные отверстия, кондиционеры чистые, без пыли, в исправном состоянии, лампочки горят<br><br>
-
Элементы интерьера чистые без пыли (картины, вешалки с плечиками, цветы), розетки и выключатели и целые<br><br>
-
Терминал, принтеры, телевизор, камеры видеонаблюдения, wi fi чистые, в исправном состоянии<br>
-
Меню, минажи, сахарницы, диспенсера, Table tents, рекламный материал, корзинки для булочек, подносы чистые и целые<br>
ДЕТСКАЯ КОМНАТА
-
Полы (ковровое покрытие), стены (радиаторы, окна, подоконники), плинтуса, потолочные покрытия в детской комнате чистые<br>
-
Телевизор и тв-тюнер, видеокамера чистые, без пыли, в исправном состоянии<br>
-
Люстры, бра, розетки, выключатели, вытяжные\приточные отверстия чистые, без пыли, в исправном состоянии<br>
-
Шкафы и мебель (стульчики, диваны, столы) чистые, целые<br>
-
Форма и инвентарь для проведения детских мастер-классов чистые<br>
-
Бассейн с мячиками, игрушки, мягкие кресла, чистые и целые<br>
ГОСТЕВЫЕ ТУАЛЕТЫ
-
Потолок, стены (окна, батареи, двери), пол, плинтуса чистые и целые
-
Сантехника (унитазы, сиденья, раковины), ершик, урны в чистом состоянии . Сантехника в исправном состоянии<br>
-
Держатели туалетной бумаги, система автоматической подачи полотенец, диспенсер для мыла, блок для одноразовых сидений, зеркала, крючки для сумок чистые. Все имущество в исправном состоянии<br>
-
Осветительные приборы, вытяжные\приточные отверстия чистые, протерты, без пыли, в исправном состоянии, лампочки горят<br>
ПОМЕЩЕНИЕ 3 ЭТАЖА
-
Потолок, стены, двери, радиаторы, пол и плинтуса целые и чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, без черных разводов, паутина отсутствует)
-
В зоне порядок, лишний вещей нет, все вывезено на склад, мусор не валяется.
-
Серверный шкаф целый и чистый, внутри и снаружи нет большого скопления пыли
СКЛАД БАРА
-
Полы, стены (окна и подоконники, радиаторы, двери), плинтуса, потолочные покрытия чистые и целые<br>
-
Полки для алкогольной продукции на складе бара чистые, без пыли. Посторонние предметы отсутствуют. Вся продукция хранится согласно нормам СанПина. Гигрометр заполнен водой<br>
-
Осветительные приборы, розетки, выключатели, видеосервер протерты, в исправном состоянии, лампочки горят<br>
КОМНАТА ПЕРСОНАЛА
-
Полы, стены (окна и подоконники, радиаторы, все двери), плинтуса, потолочные покрытия чистые и целые<br>
-
Обеденный стол, стулья, полка для продуктов, раковина чистые, без мусора. Грязная посуда отсутствует.<br>
ГАРДЕРОБ ПЕРСОНАЛА
-
Полы, стены (окна и подоконники, радиаторы, двери), плинтуса, потолочные покрытия чистые и целые<br>
-
Осветительные приборы, вытяжные\приточные отверстия чистые, протерты, без пыли, в исправном состоянии, лампочки горят<br>
-
Пыль на полках отсутствует, вещи развешаны на вешалки, обувь убрана в пакеты, постороннего запаха нет
ТУАЛЕТ ПЕРСОНАЛА (2 ПОМЕЩЕНИЯ)
-
Потолок, стены (окна, батареи, двери), пол, плинтуса чистые и целые
-
Осветительные приборы, вытяжные\приточные отверстия чистые, протерты, без пыли, в исправном состоянии, лампочки горят<br>
-
Сантехника (унитаз, сиденье, раковины), ершик, урны в чистом состоянии . Сантехника в исправном состоянии<br>
-
Диспенсер для мыла, зеркало, душевая кабина, стиральная машина чистые, бумага в наличии. Имущество в исправном состоянии<br>
СКЛАД ПОСУДЫ
-
Потолок, стены (батареи, двери), пол, плинтуса чистые и целые
-
Выключатели на складе с посудой чистые, без пыли<br>
-
На складе порядок наведен, ничего валяется