Title Page

  • Conducted on

  • Prepared by

  • Location

Прилегающая территория со всех сторон подиума\ летняя терраса

  • Прилегающая территория без мусора, опавших листьев (в зависимости от погодных условий), окурков. В зимний период территория очищена от снега.

  • Стеклянное ограждение чистое (в зависимости от погодных условий), без сколов и повреждений.

  • Деревянные лестницы без мусора, опавших листьев (в зависимости от погодных условий), окурков. В зимний период очищены от снега. Без повреждений.

  • Осветительные приборы чистые, без паутины. Без сколов и повреждений.

  • Покрытие (плитка) летнего кафе без мусора, опавших листьев (в зависимости от погодных условий), окурков. В зимний период территория очищена от снега. Без сколов и повреждений.

  • Столы летнего кафе чистые (в зависимости от погодных условий). Без повреждений.

  • Стулья\ кресла\ диваны летнего кафе накрыты подушками, чистые (в зависимости от погодных условий). Без повреждений.

  • За комодом официантов №5 и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников)

  • За комодом официантов №6 и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников)

  • За комодом официантов №7 и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников)

  • За комодом официантов №8 и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников)

  • Фасад здания чистый (в зависимости от погодных условий). Окна и двери со стороны улицы чистые (в зависимости от погодных условий). Водосточные трубы чистые снаружи. Все без повреждений.

Прилегающая территория\ задний двор

  • Территория внутреннего двора без мусора, опавших листьев (в зависимости от погодных условий), окурков. В зимний период территория очищена от снега.

  • Мусорные контейнеры вывезены (в зависимости от графика вывоза). Возле контейнеров отсутствует разбросанный мусор.

  • Фасад здания чистый (в зависимости от погодных условий). Окна и двери со стороны улицы чистые (в зависимости от погодных условий). Водосточные трубы чистые снаружи. Все без повреждений.

Входная зона

  • Дверь на входной зоне №1 (со стороны сцены) чистая изнутри, наличники и пандус чистые. Без сколов и повреждений.

  • Коврик на входной зоне №1 (со стороны сцены) чистый, ровно расположен на полу, без песка и следов от обуви.

  • Дверь на входной зоне №2 (со стороны площади) чистая изнутри, наличники и пандус чистые. Без сколов и повреждений.

  • Коврик на входной зоне №2 (со стороны площади) чистый, ровно расположен на полу, без песка и следов от обуви.

  • Дверь на входной зоне №3 (со стороны ул.Володарского) чистая изнутри, наличники и пандус чистые. Без сколов и повреждений.

  • Коврик на входной зоне №3 (со стороны ул.Володарского) чистый, ровно расположен на полу, без песка и следов от обуви.

ЗАЛ

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

  • Экраны телевизоров, камеры, терминалы чистые, без пыли и паутины. Без повреждений.<br>

  • Столы и стулья, кресла, диваны чистые, без крошек и разводов. Ножки столов и стульев натерты, пыли и песка нет, жвачки под столами и стульями отсутствуют. Без повреждений.

  • Детские стулья натерты, сиденье без подтеков, без крошек, ножки протерты, без пыли. Чехлы сиденья чистые, выстиранные. Без повреждений.

  • За комодом официантов №1, 2, 3, 4 и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли, отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников). Без повреждений.

  • Деревянные перегородки под декор (центр зала и пирамида), стойки-вешалки и стойки для цветов чистые, без пыли. Без повреждений.

  • Элементы декора (картины, вазы, кружки и т.п.) чистые, без пыли. Без повреждений.

Доставка

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

  • Стойка доставки внутри и снаружи чистая, без пыли. Стойка доставки с гостевой стороны с наличием двух меню и рекламной продукцией в опрятном виде. Без повреждений. В зоне видимости гостя порядок, мусор отсутствует.

  • Комод и Шкаф на доставке чистые, без пыли. Внутри ящиков чисто, без крошек. Личные вещи сотрудников сложены на специально отведенной полке. Жилеты висят на крючках, чистые, без пятен. Без повреждений.

  • Системные блоки и выступы розеток без пыли. Электронное оборудование без повреждений.

Бар\ Склад бара

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

  • Барная стойка внутри и снаружи, полки и зеркала шкафа чистые, без подтеков, пыли и остатков продукции. Посуда и приборы аккуратно расставлены. Без повреждений. Бутылки и посуда на полках чистая, без подтеков.

  • Кофемашина, термопот, гриндер, блендер, морозилка, холодильная витрина, холодильник Пепси, ледогенератор, охладитель пивной установки - чистые, без налета. Без повреждений.

  • Все оборудование (ПК, принтера, музыкальное) и короба для розеток без пыли. Без повреждений.

  • Пивные краны чистые, без налета. Без повреждений.

  • Раковина чистая, без остатков пищи. Кран без налета и разводов. Без повреждений.

Склад Бара

  • Полы на складе бара чистые, без разводов. Без повреждений.

  • На складе бара нет посторонних и личных вещей и предметов.

  • Полки на складе бара чистые, без пыли. Без повреждений. Гигрометр заполнен водой

Склад ХОЗов\ раздевалка персонала\ туалет персонала

Служебные помещения

Общий коридор

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены, двери, зеркала), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

Склад Хозов

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены, двери, зеркала), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

  • На складе ХОЗов товар разложен аккуратно.

Раздевалка Персонала

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены, двери, зеркала), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

  • Столы, стулья, ящики персонала чистые снаружи. Без повреждений.

  • Наведен общий порядок, ничего не валяется, обувь убрана в пакеты, посуда и мебель ресторана не используется персоналом

Туалет персонала

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены, двери, зеркала), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

  • Зеркало, сантехника чистые, без повреждений. Уборочного инвентаря нет

Детская комната

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены, двери), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

  • Шкаф для хранения игрушек чистый снаружи, внутри полки без пыли. Без повреждений.

  • Кондиционер чистый, без пыли и паутины. Без повреждений.

  • Экран телевизора чистый, без пыли и паутины. Без повреждений.

Гостевой туалет

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены, двери, зеркала), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

  • Раковины чистые, без налета и грязи. Без повреждений.

  • Диспенсеры (бумага, сиденья д\унитазов, мыло) чистые, без пыли. Без повреждений.

  • Унитазы в кабинках чистые, обеззаражены с хлорированным средством. Без повреждений.

  • Мусорные ведра, ёршики (хром) чистые, натертые. Без повреждений.

Зона мойки посуды

  • Стены (окна, плинтуса, радиаторы, стены, двери, зеркала), потолок (Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров, Светильники, Музыкальные колонки) и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

  • Раковины, краны, душ чистые, без налета. Без повреждений.

  • Короб п\м и сама машина чистые, без пыли. Без повреждений.

  • Стеллажи с чистой посудой без загрязнений, без налета либо прикрыты вафельным полотном. Без повреждений.

  • Шкаф для уборочного инвентаря используется по назначению, нет предметов личного пользования и чистый снаружи и внутри. Без повреждений.

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances.