Заглавная страница
-
Проведен
Аудит
-
Маркировка наклеена на коробку
-
Название пиццы
-
Фотография пиццы
-
Размер
-
Размер пиццы фактический
-
Пицца соответствует стандарту по размеру
-
Пицца круглая
-
Пышность
-
Тесто растворенное. Края поднялись. Пузыри отсутствуют.
- да
- нет
- пицца тонкая, замечаний нет
- пицца тонкая, но замечания есть
-
Выкладка ингредиентов. Все ингредиенты в наличии, равномерно выложены.
-
Прожарка пиццы соответствует стандарту
-
Пицца аккуратно порезана.
-
Фактический вес пиццы
-
Вес пиццы по ТТК
-
Вес пиццы по меню
-
Вес пиццы с учётом погрешности в 3% соответствует стандарту
-
Фамилия повара
-
Оператор позвонила гостю о готовности
-
Замечания.
