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  • NOME DIPENDENTE

  • NOME TUTOR

  • Site conducted

  • Conducted on

  • Location

LOP BANCO BASE

CASSA

  • Conta le casse prima e dopo il proprio turno

  • Controlla che la cassa sia ben fornita e in ordine

  • Controlla banconote con verifica il pennarello

  • Dimostra di saper fare la fattura elettronica

  • Dimostra di saper usare il POS

  • Dimostra di saper usare ticket elettronici

  • Dimostra di saper usare ticket / li timbra / li dematerializza

  • Presenta lo scontrino ed indica il totale del resto

  • Fornisce al cliente quanto richiesto (es. bicchieri, tovaglioli, posate, cannucce)

  • Ringrazia e saluta il cliente

CHIUSURA

  • Dimostra di saper stampare chiusure fiscali cassa e POS

  • Compila correttamente le buste e le mette nella cassa forte

  • Compila correttamente la prima nota

  • Archivia correttamente le chiusure nel libro degli azzeramenti fiscali

  • Spegne i macchinari

  • Pulisce e sanifica correttamente superfici, macchinari e bancone

  • Lava accuratamente palette, coltelli e bilance

  • Lava accuratamente GN e relativi coperchi e li ripone

  • Riordina e pulisce la sala in maniera corretta

  • Igienizza e pulisce i servizi igienici

  • Svuota e sostituisce i sacchi della spazzatura nei cestini in sala e fuori, se presenti

  • Chiude correttamente le porte (negli store su strada)

  • Rispetta gli orari di chiusura indicati ai clienti

  • Svolge le attivita di chiusura utilizzando le tempistiche corrette

FIRME

  • NOME DIPENDENTE

  • NOME TUTOR

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